Resep: Lezat Ayam, Mie Ayam Home Made Simple

Resep, Masakan and Nusantara.

Ayam, Mie Ayam Home Made Simple.

Ayam, Mie Ayam Home Made Simple Anda bisa punya Ayam, Mie Ayam Home Made Simple menggunakan 16 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam, Mie Ayam Home Made Simple

  1. Persiapkan 1/2 ekor dari Ayam (bagian dada).
  2. Ini 3 ruas dari Lengkuas.
  3. Persiapkan 3 ruas dari Jahe.
  4. Anda perlu 5 lembar dari Daun Jeruk.
  5. Anda perlu 3 lembar dari Daun Salam.
  6. Anda perlu 1 batang dari Sereh.
  7. Anda perlu 2 sdm dari Margarin (untuk menumis).
  8. Persiapkan 2 sdm dari Saus Tiram.
  9. Persiapkan 2 sdm dari Kecap Manis.
  10. Anda perlu Sesuai selera dari Garam dan penyedap.
  11. Anda perlu dari Air untuk merebus Ayam.
  12. Persiapkan dari Bumbu dihaluskan :.
  13. Persiapkan 3 siung dari Bawang Putih.
  14. Anda perlu 7 siung dari Bawang Merah.
  15. Persiapkan 3 buah dari Kemiri.
  16. Persiapkan 3 ruas dari Kunyit.

Ayam, Mie Ayam Home Made Simple langkah demi langkah

  1. Nyalakan kompor, taruh panci berisi air dan ayam, dan rebus sampai air mendidih;.
  2. Setelah air mendidih, angkat dan tiriskan ayam, potong-potong menjadi bagian kecil, sisihkan;.
  3. Nyalakan kompor, taruh penggorengan, beri margarin, masukkan bumbu yg sudah di haluskan, tumis sampai wangi;.
  4. Jika tumisan sudah wangi, masukkan bumbu lainnya (jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam, sereh), tumis lagi sampai daun jeruk agak layu, kemudiam masukkan ayam yg sudah di cincang;.
  5. Tambahkan air sampai ayam terendam, masukkan kecap, saus tiram, garam dan penyedap, aduk-aduk, koreksi rasa dan tungggu sampai mendidih;.
  6. Jika sudah mendidih, koreksi rasa lagi;.
  7. Bila rasa sudah pas dan air agak menyusut, matikan kompor;.
  8. Siapkan mangkuk, beri 2 sdm minyak sayur, 1 sdm kecap manis, 1 sdm kecap asin, aduk rata. Masukkan mie yg sudah di rebus, angkat dan campurkan bumbu di mangkuk (me: beli mie ayam mentah yg sudah jadi), berikan topping ayam yg sudah di buat, sawi rebus, saus (bisa tambah bawang goreng dan daun bawang, saya tidak suka);.
  9. Selamat Berkreasi. 😊.