Cara mudah untuk Memasak Gurih Lumpia Ragout Ayam Tahu

Lumpia Ragout Ayam Tahu. Lumpia, salah satu makanan dengan ciri khas bungkus lembaran tipis dari tepung gandum dan isinya yang beraneka ragam dengan rasa yang sangat lezat ini. Lihat juga resep Martabak telur kornet kulit lumpia enak lainnya. Asslmu alaikum besok ready lg yah Lumpia daging Ragout ayam Risol mayo.

Kulitnya dibuat dari telur dan tepung yang diberi bumbu. Agar tidak pecah saat tahap penggorengan, kulitnya harus ditusuk dengan tusuk gigi. Between martabak dan lumpia tahu daging. Anda bisa masak Lumpia Ragout Ayam Tahu menggunakan 19 bahan dan 12 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Lumpia Ragout Ayam Tahu

1. Persiapkan dari Kulit lumpia:.
2. Persiapkan 1 butir dari telur.
3. Anda perlu 5 sdm dari terigu.
4. Ini Secukupnya dari air(tekstur adonan encer).
5. Ini 1 sdt dari Garam.
6. Anda perlu dari Ragout/isian:.
7. Persiapkan 2 buah dari tahu,haluskan dgn garpu.
8. Persiapkan 1 dari paha ayam,cincang.
9. Persiapkan 1 buah dari wortel,potong kotak2 kecil.
10. Persiapkan 1 batang dari daun bawang.
11. Persiapkan dari Bumbu halus:.
12. Ini 3 siung dari bawang putih.
13. Persiapkan 1/2 buah dari pala.
14. Ini 2 sdm dari gula pasir.
15. Anda perlu 2 sdt dari garam.
16. Anda perlu Secukupnya dari penyedap.
17. Anda perlu dari Bahan lain:.
18. Anda perlu dari Minyak utk menggoreng.
19. Persiapkan 1 butir dari telur kocok, utk lem adonan.

Pembuatnya menggabungkan antara lumpia biasa dengan teknik. Di Indonesia istilah ragout ini sangat identik dengan risoles. Ya, ragout merupakan salah satu metode yang banyak digunakan untuk membuat isian Selain itu, risoles ragout juga biasanya berbentuk segitiga dan tidak berbentuk bulat lonjong seperti risoles biasa. Lumpia ayam dari kulit tahu ini dapat dijadikan pilihan ketika bosan dengan gorengan yang itu-itu saja.

Lumpia Ragout Ayam Tahu langkah demi langkah

1. Buat kulit lumpia dulu.campur semua bahan lumpia.buat adonan sampe encer dan tdk bergerindil.
2. Ambil 1sendok sayur,lalu tuangkan ke dalam teflon dan gerakan memutar agar kukit lumpia bagus dan lebar.
3. Setelah pinggirannya agak kering,angkat.taruh dipiring.beri atasnya daun pisang sebagai pemisah satu adonan ke adonan lain.gunanya agar tdk lengket saat kita mau mengambil lembaran kulit lumpia.
4. Buat rogut:haluskan bawang putih dan pala.tumis dgn daun bawang hingga harum.
5. Masukkan garam,gula penyedap.beri sedikit air suapaya tdk gosong.
6. Koreksi rasa...cenderung ke manis ya rasa ragoutnya.
7. Lalu masukkan ayam cincang.tumis sebentar,lanjut masukkan wortel,lalu masukkan tahu.
8. Masak hingga matang.
9. Penyelesaian:ambil 1 lembar kulit lumpia,isi dgn 1sdm ragout ayam tahu.
10. Gulung kulit lumpia secara rapi.Oiya lem kedua sisi lumpia dan depan dgn telur kocok ya.
11. Gulingkan lumpia kedalam kocokan telur(sisa utk lem adonan td)..lalu goreng.
12. Sajikan selagi hangat dgn lalap cabe rawit.wahh asiknya ngemil bareng ibu.

Bagaimana cara mengolah kulit tahu agar dapat menjadi lumpia? Lumpia Ayam Udang Cincang dengan Kulit Kembang Tahu. Note: saya tidak mencelupkan lumpia ke dalam kocokan telur dan hasilnya adalah lumpia yang lebih berminyak karena kulit tahu sulit menyerap minyak. Mendambakan lumpia goreng lezat sebagai menu camilan? Tidak perlu jauh-jauh lagi mencari karena resepnya ada di sini.