Mie ayam ala abang abang 😄 #11. Bahan dasar membuat mie ayam ala abang-abang juga nggak terlalu banyak, yaitu minyak ayam, kecap asin, ayamnya itu sendiri , dan juga pemilihan mie. Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan bila kita mau membuat mie ayam sendiri. Mudah dan praktis, yuk coba buat mie ayam ala abang-abang ini sendiri di rumah.
Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker 🐓 enak lainnya.
Resep Mie Kuah Jawa ala Abang-abang yang Enak Banget.
Anda bisa punya Mie ayam ala abang abang 😄 #11 menggunakan 22 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Mie ayam ala abang abang 😄 #11
- Ini 300 gr dari mie basah/kering.
- Anda perlu 1 kilo dari daging ayam.
- Persiapkan 1 batang dari sereh geprek.
- Persiapkan 1 ruas dari jahe geprek.
- Anda perlu 3 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 3 sdm dari kecap manis.
- Persiapkan 1 sdm dari kecap asin.
- Persiapkan 1 sdt dari merica.
- Ini Secukupnya dari garam dan gula.
- Ini dari Bumbu halus untuk ayam.
- Ini 8 butir dari bawang merah.
- Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 2 butir dari kemiri sangrai.
- Ini Seruas dari kunyit.
- Ini dari Bahan untuk minyak.
- Persiapkan 100 ml dari minyak.
- Anda perlu dari Kulit dan lemak ayam.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih cincang.
- Ini dari Bahan untuk kaldu.
- Persiapkan dari Kepala,sayap dan kaki ayam.
- Anda perlu Secukupnya dari air.
- Persiapkan Secukupnya dari garam dan merica.
Kalau bisa bikin sendiri, kenapa harus selalu beli. Perpaduan kuah dengan tekstur mie yang kenyal membuat rasanya semakin menggugah selera. Gak cuma itu, potongan telur, daging ayam, dan sayur jadi memperkaya rasanya. Resep Mie Ayam Abang Abang Bambang.
Mie ayam ala abang abang 😄 #11 instruksi
- Cara buat minyak ayam : tuang minyak sayur di wajan masukkan kulit dan lemak ayam, masak dengan api kecil hingga kulit dan lemak ayam kering lalu angkat kulit ayam masukkan bawang putih cincang masak sampai bawang putih garing. Minyak ayam siap digunakan.
- Cara buat topping ayam : pisahkan ayam dari tulang dan kulit, ambil dagingnya potong dadu. Tumis bumbu halus dengan sereh jahe dan daun salam hingga harum dan matang..
- Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna Tambahkan kecap, merica garam gula dan air kaldu secukupnya. Ketika kuah menyusut, cicipi kecap bisa ditambah sesuai selera. Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Ayam siap digunakan.
- Cara buat kuah : rebus tulang-tulangan (saya pakai kepala dan sayap ayam) dengan air, tambahkan garam dan merica secukupnya masak dengan api kecil sampai sari sari nya keluar lalu saring kuahnya. Kaldu ayam siap digunakan..
- Penyajian : aduk rata mie yang telah direbus dengan satu sendok makan minyak ayam, setengah sendok teh merica. Tuang mie dalam mangkok, beri topping ayam taburi mie dengan daun bawang dan bawang goreng sajikan dengan kuah kaldu ayam. Tambahkan sayuran,saos dan sambal bila suka..
Dessert Box Coklat Bonus Resep Whipped Cream Homemade. Mie Ayam Indomie Resep Mie Ayam Spesial Di Rumah Aja. Resep mie ayam yang lezat dan gurih seperti buatan warung mie ayam di luaran. Siapa yang tidak suka hidangan satu ini? Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup.
