Cireng isi ayam suwir pedas manis. Lihat juga resep Ayam suir santan enak lainnya. Seperti abon, suwiran ayam, dan keju parut pada resep kali ini. Namun, anda juga bisa menyiapkan isi cireng sesuai selera.
Cireng isi biasanya dominan dengan rasa pedas, asin, dan gurih, sehingga tanpa saus pun tidak menjadi masalah.
Selain ketiga rasa tersebut, ada juga lho pedangan yang berkreasi dengan cireng isi cokelat.
Gak kebayang ya bagaimana rasa gurih dicampur manis cokelat.
Anda bisa masak Cireng isi ayam suwir pedas manis menggunakan 24 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Cireng isi ayam suwir pedas manis
- Ini dari Bahan ayam suwir.
- Persiapkan 2 dari paha atas rebus lalu suwir.
- Persiapkan 4 dari cabai rawit (kalau mau pedes bisa tambah).
- Persiapkan 5 dari cabai merah.
- Persiapkan Secukupnya dari saus sambal/tomat.
- Persiapkan Secukupnya dari kecap.
- Persiapkan 1 buah dari sereh.
- Anda perlu 1 sdt dari Lada bubuk.
- Ini 1 sdt dari masako.
- Persiapkan 1 sdt dari penyedap rasa.
- Ini Sedikit dari minyak untuk menumis.
- Ini dari Bumbu halus.
- Persiapkan 3 dari bawang merah haluskan.
- Anda perlu 1 dari bawang putih haluskan.
- Anda perlu 1 dari kemiri.
- Ini 1 cm dari jahe / sesuai gambar dibawah.
- Ini Secukupnya dari garam.
- Anda perlu Secukupnya dari ketumbar bubuk.
- Persiapkan dari Bahan adonan kulit.
- Persiapkan 150 gr dari tepung tapioka.
- Persiapkan 2 sdm dari tepung terigu (saya pakai segitiga biru).
- Persiapkan dari Air mendidih.
- Anda perlu 1 sdt dari masako.
- Ini dari Bumbu halus (2baput + garam secukupnya).
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Bumbu pedas manis ini biasanya banyak di sukai oleh anak-anak. Cara membuat ayam suwir pedas manis: Dada ayam yang telah dibersihkan, kemudian digoreng sampai warnanya kekuningan, lalu angkat dan suwir.
Cireng isi ayam suwir pedas manis langkah demi langkah
- Rebus ayam dan suwir ayam (air rebusan jangan dibuang), rebus cabai sampai keluar warna agak kekuningan/kemerahan..
- Ulek bumbu (yang disebutkan diatas) + cabai, lalu hidupkan kompor masukan minyak goreng dan tumis hasil ulekan tadi hinga wangi dan masukan sereh, setelah itu masukan ayam suwir dan aduk sebentar lalu masukan air rebusan ayam tadi (jangan banyak2) dan masukan saos pedas, kecap, lada, masako, penyedap rasa, tunggu hingga air meresap, setelah meresap koreksi rasa, jika dirasa pas matikan api.
- Sekarang pembuatan cireng, jangan lupa air direbus dulu hingga mendidih, campurkan tepung tapioka,terigu dan bumbu dan masako ke wadah lalu tuang air mendidih sedikit demi sedikit sampai dirasa kalis(bisa dibentuk).
- Setelah ayam dan cireng jadi, ambil adonan bulatkan lalu gilas(jangan terlalu tipis nanti mudah sobek) bentuk lingkaran lalu isikan secukupnya ayam suwir lalu tutup lagi, (saya disini pakai cara manual jadi bentuknya kurang rapih).
- Cireng siap digoreng dan disajikan.
Download Now. saveSave AYAM SUWIR PEDAS MANIS.docx For Later. Resep Membuat Cireng Isi Ayam Pedas - Cireng merupakan singatan dari aci digoreng dan Makanan ini merupakan jajanan tradisional khas Bandung. Cireng dapat kita olah dengan beraneka rasa sesuai selera. Pembayaran dapat dilakukan dengan : - COD (Bayar ditempat) - TopUp Deposit. Salah satu makanan rumahan yang termudah adalah ayam suwir.