Ayam Tahu Goreng (Ungkep Bumbu Kuning). Nah untuk yang belum tahu & sedang belajar memasak Ayam Goreng Bumbu Kuning, yuk tonton video pembuatannya sampai habis! Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa rempah Resep Ayam Goreng Ungkep.
Bahan : Bumbu halus Ada baiknya anda melihat resep masakan yang super enak yaitu tahu ungkep goreng tepung.
Seperti yang kita ketahui bahan pokok dari resep masakan ini adalah tahu.
Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak.
Anda bisa masak Ayam Tahu Goreng (Ungkep Bumbu Kuning) menggunakan 19 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ayam Tahu Goreng (Ungkep Bumbu Kuning)
- Persiapkan 6 ptg dari Paha Ayam (ini sesuai selera, untuk 1 ayam juga cukup).
- Ini 1 balok dari Tahu.
- Persiapkan dari Jeruk Nipis.
- Ini dari Minyak Goreng.
- Anda perlu dari Bumbu Halus (Blender/Ulek).
- Anda perlu 6 siung dari Bawang Putih.
- Ini 6 siung dari Bawang Merah.
- Anda perlu 2 btg dari Serai.
- Anda perlu 1 ruas dari Jahe.
- Anda perlu 1 ruas dari Lengkuas.
- Anda perlu 1 ruas dari Kunyit.
- Persiapkan 5 dari Daun Salam.
- Anda perlu 5 dari Daun Jeruk.
- Persiapkan 5 btr dari Kemiri.
- Persiapkan 1 sdm dari Ketumbar.
- Persiapkan dari Bahan Pelengkap.
- Anda perlu dari Garam.
- Persiapkan dari Kaldu Jamur.
- Persiapkan dari Kaldu Ayam.
Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu kuning, maka mari kita simak resepnya dibawah ini. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita. Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Language: Share this at Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning.
Ayam Tahu Goreng (Ungkep Bumbu Kuning) langkah demi langkah
- Lumuri Ayam dengan Jeruk Nipis. Sisihkan. Siapkan semua Bumbu Halus..
- Tumis Bumbu Halus dengan minyak, tambahkan Air 1/3 dari panci (kira-kira saja), lalu masukan Bumbu Pelengkap dan Ayam. Ketika mulai mendidih, kecilkan api. Masukan Tahu saat Air mulai berkurang. Tunggu sampai air hampir mengering, Angkat. Ayam dan Tahu sudah siap di goreng..
- Sisanya bisa tahan lama jika taro di freezer. Kalo mau makan tinggal goreng saja beku2 di api kecil ya bu ibu 👍 selamat makan 🙏.
Semalam saya ungkep ayamnya pake bumbu kuning lalu bsk paginya sy goreng sm bikin sambel trasi buat sarapan. Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan. Ayam ungkep kuning bisa digoreng dalam minyak banyak hingga kering atau dipanggang dengan olesan kecap. Rahasia kenikmatan ayam goreng bumbu kuning terdapat pada proses mengungkep ayamnya.