Sempol ayam crispy - enak dan simple untuk mealprep. Lihat juga resep Sempolan ayam enak lainnya! Lihat juga resep Sempol ayam crispy - enak dan simple untuk mealprep enak lainnya! Lihat juga resep Sempolan Ayam Mini (SeYamMi) Super Simpel enak lainnya!
Resep sempol ayam biar tidak alot dan tidak keras, alias sempol yang lezat empuk, gurih dan anti gagal.
Cara menciptakan sempol yang simple mudah dan sederhana, serta dilengkapi dengan variasi saos atau saus sambal ala rumahan yang segar asam pedas manis.
Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini.
Anda bisa masak Sempol ayam crispy - enak dan simple untuk mealprep menggunakan 13 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Sempol ayam crispy - enak dan simple untuk mealprep
- Persiapkan 250 gram dari fillet ayam (saya pakai bagian paha).
- Anda perlu 100 gram dari tepung tapioka.
- Anda perlu 1 butir dari telur.
- Ini 50 gram dari wortel.
- Persiapkan 2 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Persiapkan 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
- Ini 1/2 sdt dari gula pasir.
- Anda perlu 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Ini dari Bahan baluran :.
- Ini 100 gram dari tepung panir.
- Anda perlu secukupnya dari putih telur.
Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Karena sempol ayam kali ini untuk balita, hindari penggunaan merica dan juga penguat rasa atau msg. Campurkan bahan-bahan tadi sampai rata dan bertekstur padat, lalu padatkan pada tusuk sate dengan bentuk bulat lonjong. Resep Sempol Ayam - Sempol ayam memang jajanan yang banyak digemari, terutama oleh anak-anak.
Sempol ayam crispy - enak dan simple untuk mealprep instruksi
- Cuci bersih ayam fillet, saya menggunakan bagian paha karena lebih juice dan gurih. Masukkan ayam kedalam chopper bersama bawang merah dan bawang putih, haluskan sebentar, setelah agak halus, masukkan potongan wortel, haluskan lagi hingga halus. Baru masukkan tepung maizean, campur rata. **wortel bisa diparut dan dicampurkan didalam wadah saat daging ayam sudah halus bersamaan dengan tepung..
- Keluarkan daging yang sudah halus, tambahkan garam lada kaldu dan gula. aduk hingga semua tercampur rata. Siapkan baskom berisi air untuk membasahi telapak tangan agar tangan tidak lengket saat membentuk sempol. Ambil adonan dengan sendok, bentuk lonjong. jangan terlalu gendut agar sempol matang sempurna. Setelah semua dibentuk, masukkan sempol kedalam air mendidih, masak hingga sempol mengambang dan matang.
- Setelah sempol mengambang dan matang, angkat, tiriskan. Tusuk dengan tusukan sate. Saya menggunakan sumpit kayu. Karena ujungnya tidak tajam jadi lebih aman untuk anak anak..
- Siapkan putih telur dan breadcrumb di wadah terpisah. Balur sempol ayam dengan putih telur, lalu gulingkan di atas breadcrumb. Lakukan hingga semua adonan sempol ayam habis.
- Panaskan minyak, goreng sempol ayam dengan minyak panas dengan api sedang hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
- Sempol ayam siap dinikmati 😍.
Tak heran kalau banyak sekali penjual sempolan dengan gerobak yang dijajakan di pinggir jalan maupun pedagang keliling yang menggunakan motor. Sempol ayam merupakan jajanan khas Malang, lho. Jajanan ini begitu populer hingga KFC saja sampai mengeluarkan menu mirip sempol ayam ini […] Resep Sempol Ayam, Sempol Ayam Crispy, dan Cara untuk Saus Sambal. Resep sempol ayam agar gak alot dan gak keras, dengan kata lain sempol yang enak empuk, gurih dan anti tidak sukses. Cara membuat sempol yang simple praktis dan sederhana, serta diperlengkapi dengan variasi saos atau saus sambal ala rumahan yang fresh asam pedas manis.