Cara mudah untuk Membuat Sedap Mie Ayam Bakso

Resep, Masakan and Nusantara.

Mie Ayam Bakso.

Mie Ayam Bakso Anda bisa punya Mie Ayam Bakso menggunakan 27 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Mie Ayam Bakso

  1. Ini 1 bks dari Mie.
  2. Persiapkan 1 ikat dari Sawi Hijau.
  3. Ini 1 sdm dari Kecap Manis.
  4. Anda perlu 1 butir dari Telur, ambil kuningnya saja, rebus setengah matang.
  5. Anda perlu dari Tumis Ayam.
  6. Persiapkan 1 potong dari Daging Dada Ayam Fillet.
  7. Ini 1 sdt dari Kecap Manis.
  8. Persiapkan 1 sdt dari Saos Tomat.
  9. Anda perlu 1 sdt dari Saos Tiram.
  10. Anda perlu 1 bh dari Kaldu Blok.
  11. Ini dari Bumbu Halus utk Tumis Ayam.
  12. Ini 4 siung dari Bawang Merah.
  13. Ini 3 siung dari Bawang Putih.
  14. Persiapkan 1 btr dari Kemiri.
  15. Persiapkan 1 cm dari Kunyit.
  16. Anda perlu 1 cm dari Jahe.
  17. Ini 1 sdt dari Ketumbar Bubuk.
  18. Persiapkan dari Bakso Kuah.
  19. Ini 5-10 bh dari Bakso Ayam (lihat resep).
  20. Persiapkan 1 mangkok dari Air.
  21. Ini 1 btg dari Daun Bawang.
  22. Ini 2 btg dari Seledri.
  23. Persiapkan 1 sdt dari Kaldu Bubuk.
  24. Anda perlu dari Minyak Ayam.
  25. Ini 1-2 lbr dari Kulit Ayam.
  26. Persiapkan 1 siung dari Bawang putih, cincang.
  27. Anda perlu 3 sdm dari Minyak Goreng.

Mie Ayam Bakso instruksi

  1. Tumis Ayam : potong dadu fillet ayam. Sisihkan. Siapkan bahan untuk bumbu halus. Blender bahan bumbu sampai halus..
  2. Tumis Ayam : tumis bumbu halus sampai matang, masukkan ayam, beri bumbu kaldu blok, kecap manis, saos tomat, dan saos tiram. Cek rasa, bila kurang tambahkan garam dan gula pasir. Beri sedikit air. Masak sampai matang dan kuah menyusut. Angkat, sisihkan..
  3. Minyak Ayam : Kulit ayam iris-iris. Panaskan sedikit saja minyak goreng di wajan. Masukkan kulit ayam, masak sampai setengah kering. Masukkan bawang putih. Masak sampai kulit dan bawang putih kering. Angkat, sisihkan..
  4. Sayuran : Iris-iris sawi hijau. Rebus dengan air yang diberi sedikit garam. Angkat, tiriskan, sisihkan..
  5. Mie : rebus mie sampai cukup matangnya. Angkat dan tiriskan, sisihkan..
  6. Bakso : rebus bakso ayam dengan sedikit minyak ayam dan bawang putih goreng. Beri daun bawang dan seledri. Tambahkan kaldu bubuk, cek rasa, bila kurang, tambahkan garam dan gula. Angkat. Sisihkan..
  7. Siapkan dalam mangkok saji, minyak ayam dan kecap. Aduk rata. Masukkan mie rebus. Aduk rata. Beri topping ayam tumis, sayuran, dan telur rebus setengah matang. Sajikan dengan bakso kuah..