Siomay ayam - udang (dimsum) dengan lobak ♥️. Resep Siomay ayam - udang (dimsum) dengan lobak ♥️. Ini kali ke dua bikin Dim Sum di rumah. Namun kali ini saya tambahkan lobak untuk menggantikan labu siam.

Siomay ayam - udang (dimsum) dengan lobak ♥️. Saya lebih suka versi lobak ini dibandingkan labu siam, karena ada tekstur cruchynya ♥️ Dapur Punbiyank-ida Nurfaida arisanti. Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Anda bisa masak Siomay ayam - udang (dimsum) dengan lobak ♥️ menggunakan 17 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Siomay ayam - udang (dimsum) dengan lobak ♥️

Persiapkan 500 gr dari ayam (bagian dada & paha).
Anda perlu 350 gr dari udang.
Anda perlu 3 sdm dari tepung sagu tani.
Anda perlu 2 sdm dari saus tiram.
Ini 1 sdm dari minyak wijen.
Ini 3 sdm dari kecap asin.
Ini 1 sdm dari kecap ikan.
Anda perlu 1 sdm dari kecap inggris.
Ini 1 sdt dari gula.
Anda perlu 2 sdt dari kaldu bubuk.
Persiapkan 1 sdt dari garam.
Anda perlu 1 buah dari lobak, parut halus.
Anda perlu 1 btg dari daun bawang cincang halus.
Persiapkan 4 siung dari bawang putih cincang kasar.
Anda perlu 4 siung dari bawang merah cincang kasar.
Ini 30 dari kulit dimsum / pangsit rebus (yang tipis sekali).
Anda perlu 1 butir dari telur ayam.

Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Siomay ayam - udang (dimsum) dengan lobak ♥️.

Siomay ayam - udang (dimsum) dengan lobak ♥️ langkah demi langkah

Bersihkan ayam dan udang. Potong2 kecil, masukan ke dlm food processor bersama bawang putih & merah. Saya prefer tidak terlalu halus (masih bertekstur)..
Setelah daging digiling, masukan ke dlm wadah yg besar. Masukan semua bumbu perasa, saus & telur. Terakhir tambahkan lobak dan daun bawang. Lalu masukan tepung sagu..
Bentuk adonan dim sum. Lalu kukus selama 10 menit. Jangan lupa oleskan minyak ke dasar kukusan agar tidak lengket. Santap dgn saus cabai botolan..

Saya lebih suka versi lobak ini dibandingkan labu siam, karena ada tekstur cruchynya ♥️ Maylodiee. Siomay & tahu ayam. karena pgen maem siomay. jdilah bkin aja. sesuai bahan yg ada d rumah Hapi Hapsari. Lihat juga resep Udang lobak putih enak lainnya!. Siomay ayam - udang (dimsum) dengan lobak ♥️. Saya lebih suka versi lobak ini dibandingkan labu siam, karena ada tekstur cruchynya ♥️ Joanne Sebastian.