Sempol ayam. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi.
Tak heran kalau banyak sekali penjual sempolan dengan gerobak yang dijajakan di pinggir.
Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak.
Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan.
Anda bisa punya Sempol ayam menggunakan 11 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Sempol ayam
- Ini 2 dari paha ayam (ambil daging nya,haluskan).
- Persiapkan 6 sdm dari tepung sagu / tepung tapioka.
- Ini 3 sdm dari tepung terigu.
- Ini 2 butir dari telur (1 untuk adonan, 1 untuk baluran sebelum digoreng).
- Persiapkan 1 sdt dari kaldu bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Anda perlu dari Bumbu halus:.
- Persiapkan 3 siung dari bawang merah.
- Ini 2 siung dari bawang putih.
- Ini 1 sdt dari garam.
- Anda perlu 1/2 sdt dari gula pasir.
Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Sempol sempat hits karena rasanya enak dan bikin nagih. Sempol ayam saat ini menjadi jajanan favorit yang kerap dicari. Pada umumnya, sempol ayam merupakan salah satu cemilan yang terbuat dari olahan daging ayam.
Sempol ayam langkah demi langkah
- Cuci bersih ayam,potong lalu haluskan saya dengan blender..
- Siapkan wadah,masukkan tepung terigu,tepung tapioka, lada bubuk, kaldu bubuk, bumbu halus. Aduk hingga rata.
- Kemudian masukkan ayam dan wortel,uleni adonan. Bentuk adonan dan tusuk menggunakan tusuk sate..
- Rebus sempol yang sudah dibentuk tadi. Hingga mengapung ke atas permukaan air..
- Jika langsung mau digoreng, baluri sempol dengan telur terlebih dahulu lalua digoreng..
Sempol ayam menjadi sebuah jajanan yang enak dan nikmat berasal dari kota Malang. Jajanan khas malang ini dibuat dari olahan campuran tepung terigu, tepung tapioka dan campuran gilingan daging. Sempolan Ayam Pertama Di Indonesia Dengan Konsep Unik dan Kemitraan. Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari.