Mie Ayam.
Anda bisa masak Mie Ayam menggunakan 23 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Mie Ayam
- Persiapkan 1 dari Dada ayam (potong kotak).
- Ini 1/4 kg dari Ceker ayam.
- Ini Seikat dari cesim.
- Anda perlu dari Mie kriting.
- Anda perlu dari Kecap.
- Ini dari Daun bawang (iris).
- Anda perlu dari Bawang goreng.
- Ini dari Bumbu ayam kecap :.
- Anda perlu 6 siung dari bawang merah.
- Ini 2 siung dari bawang putih.
- Ini 3 butir dari kemiri.
- Ini 1 ruas dari kunyit.
- Ini dari Ketumbar bubuk.
- Ini dari Garam.
- Ini dari Kaldu ayam.
- Persiapkan dari Sereh (geprek).
- Anda perlu dari Lengkuas (geprek).
- Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
- Ini dari Bawang daun (iris).
- Ini 5 sdm dari minyak goreng.
- Ini dari Air.
- Anda perlu dari Bahan sambal :.
- Persiapkan 9 dari cabe rawit merah (rebus).
Mie Ayam langkah demi langkah
- Ayam kecap : haluskan bumbu. Tumis bumbu halus dan masukan bumbu geprek, setelah harum masukkan dada, ceker aduk rata. Lalu masukkan air, daun bawang, garam, kaldu, kecap. Masak sampai matang. Cek rasa.
- Sambal : rebus cabe lalu haluskan..
- Rebus mie dan cesim. Sesuai selera..
- Penyajian : Tuang kecap, minyak, garam secukupnya aduk rata. Lalu masukkan mie yang sudah direbus aduk rata. Lalu tambahkan cesim, daun bawang iris bawang goreng, ayam kecap..
- Siap di nikmati. Selamat mencoba.