Dimsum Siomay Ayam. Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini.
Salah satu varian dimsum siomay paling populer.
Tidak ketinggalan saus asam pedas dimsumnya dari SajianSedap.
Baca juga: Resep Pempek Tanpa Ikan, Pempek Dos yang Murah Meriah.
Anda bisa masak Dimsum Siomay Ayam menggunakan 14 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Dimsum Siomay Ayam
- Anda perlu 1 kg dari Fillet Paha Ayam.
- Persiapkan 70 lembar dari Kulit Dimsum.
- Persiapkan 150 gr dari Tepung Sagu.
- Ini 4 butir dari Putih Telur.
- Ini 1 buah dari Wortel Import, Parut.
- Anda perlu 15 ml dari Minyak Wijen.
- Ini 40 ml dari Saus Tiram.
- Ini 12 ml dari Kecap Asin.
- Ini 1 sdt dari Penyedap.
- Persiapkan 1 sdt dari Garam.
- Ini 1 sdt dari Bawang Putih Bubuk.
- Anda perlu 1 sdt dari Lada Putih Bubuk.
- Ini 2 sdt dari Gula.
- Persiapkan dari Es Batu.
Resep Dimsum (Siomay Ayam Udang) Bahan: Walaupun demikian, siomay dimsum saat ini dapat dikreasikan menggunakan bahan lainnya yang halal seperti siomay dimsum yang terbuat dari udang, daging kepiting, daging sapi, dan juga daging ayam. Ada siomay, sushi crabstick, udang rambutan, ceker angsio, dan hakau. Siomay Dimsum Murah Dimsum adalah makanan yang sangat di sukai oleh hampir seluruh masyarakat Indonesia. Hallo semuanya, apa kabarnya 😊 hari ini saya share resep dimsum ayam favorit keluargaku.
Dimsum Siomay Ayam langkah demi langkah
- Bagi 2 paha ayam, 1/2 bagian dihaluskan menggunakan blender/processor (masukkan es batu pada proses ini secukupnya), 1/2 bagian di chop manual menggunakan pisau. Salah satu fungsi es batu ini untuk menjaga kualitas protein dalam ayam yaa, karna ada gesekan dgn pisau blender menghasilkan panas, es batu menjaga suhunya ttp dingin sehingga proteinnya tidak rusak..
- Campur semua bahan dalam wadah, kecuali wortel gunakan separo saja, sisanya untuk topping. Aduk rata. (Untuk campuran bisa juga menggunakan jamur kuping/daun bawang yg diiris halus lalu tumis sebentar)..
- Cetak kulit dimsum diisi dgn ±20 gr adonan. Agar kulit dimsum tidak keringsetelah dikukus, sebelum diisi adonan, kulit bisa dicelupkan terlebih dahulu ke dalam air yaaa..
- Siapkan kukusan yg dioles minyak. Susun dimsum dengan diberi jarak. Kukus 20 menit atau sampai matang. Sajikan✨.
Dimsumnya lembut empuk dan enak banget 😁😁. Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok dimsum di kulkas, Anda bisa mencoba untuk membuat dimsum Anda sendiri di rumah, selain lebih hemat, Anda juga dapat menggunakan bahan sesuai dengan yang. Tetapi sebenarnya resep membuat dimsum ini terbilang cukup mudah, bahkan untuk teman teman yang tidak biasa masak pun akan dengan mudah membuat Resep Dimsum Siomay Ayam Enak ini.
