Cara mudah untuk Memasak Gurih 9. Mie Ayam Kampung Homemade

9. Mie Ayam Kampung Homemade.

Anda bisa punya 9. Mie Ayam Kampung Homemade menggunakan 24 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari 9. Mie Ayam Kampung Homemade

1. Anda perlu 1/2 Kg dari Ayam cincang.
2. Persiapkan 2 dari Pohon caisim.
3. Anda perlu 2 Batang dari daun bawang.
4. Persiapkan 3 Sdm dari bawang goreng.
5. Ini 1 Bungkus dari mie pipih, saya pakai merk burung dara.
6. Anda perlu dari Bumbu Ayam.
7. Persiapkan 2 Butir dari kemiri.
8. Persiapkan 4 Siung dari bawang putih.
9. Persiapkan 1/2 Sdt dari kunyit bubuk.
10. Anda perlu 1 Ruas dari jahe.
11. Ini 1 Ruas dari lengkuas, memarkan.
12. Anda perlu 1 Batang dari sereh, memarkan.
13. Ini 2 Lembar dari daun salam.
14. Persiapkan 1 Sdt dari garam.
15. Ini 1 Sdt dari gula.
16. Ini 1/4 Sdt dari kaldu bubuk.
17. Anda perlu 1/4 Sdt dari lada bubuk.
18. Persiapkan 6 Sdm dari kecap manis.
19. Ini 1 Sdt dari kecap asin.
20. Ini 3 Sdm dari minyak goreng.
21. Persiapkan 300 cc dari air.
22. Anda perlu dari Minyak bawang.
23. Anda perlu 9 Sdm dari minyak goreng.
24. Anda perlu 6 Siung dari bawang putih.

9. Mie Ayam Kampung Homemade instruksi

1. Haluskan bumbu kecuali daun salam, sereh dan lengkuas. Lalu tumis hingga harum, masukan daun salam, sereh dan lengkuas yang sudah di memarkan, ayam cincang, garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata. Setelah rata semua kemudian tambahkan air, kecap manis dan kecap asin, masak hingga kuah menyusut, sebelum diangkat tambahkan irisan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat..
2. Untuk membuat minyak bawang, cincang halus bawang putih lalu goreng hingga kecoklatan, kemudian angkat dan dinginkan (ambil minyak nya saja, boleh disaring atau tunggu bawangnya mengendap).
3. Rebus mie, lalu angkat dan tata seperti mie ayam. Aduk mie dengan sedikit kecap asin dan minyak bawang lalu beri topping ayam bumbu, caisim dan taburan bawang goreng. Mie Ayam Kampung Homemade siap di santap..