Resep: Sedap Mie Ayam homemade

Mie Ayam homemade.

Anda bisa punya Mie Ayam homemade menggunakan 15 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Mie Ayam homemade

1. Anda perlu 1/2 kg dari ayam paha fillet.
2. Anda perlu 1/2 kg dari ceker.
3. Ini 2 siung dari Daun bawang.
4. Anda perlu dari Bumbu halus.
5. Anda perlu 4 siung dari Bawang putih.
6. Ini 10 butir dari Bawang merah.
7. Ini 1 sdm dari Lada halus (aku blender sendiri).
8. Persiapkan 1 sdm dari ketumbar halus.
9. Ini 4 butir dari Kemiri.
10. Anda perlu 2 batang dari Kayu manis.
11. Persiapkan 1/2 dari Pala.
12. Persiapkan dari Daun jeruk / daun salam.
13. Persiapkan dari Jahe geprek.
14. Anda perlu dari Lengkuas geprek.
15. Ini 3 buah dari gula jawa.

Mie Ayam homemade instruksi

1. Haluskan bawang dan lain nya. Lalu tumis daun bawang, masukkan lengkuas, jahe daun salam jeruk. Dan masukan bumbu halus..
2. Setelah bumbu harum. Masukan ayam yang sudah di bersihkan dan di potong potong kecil..
3. Tumis ayam dan tambahkan air. Masak hingga mengeluarkan kaldu.
4. Tambahkan kecap manis, gula merah. Aduk aduk hingga kental. Dan matang.
5. Di mangkuk siapkan untuk bahan mie ayam..
6. Kecap asin, minyak wijen,. Minyak bawang, lada, garam sedikit aduk hingga rata. Dan masukan mie ke dalam bumbu di mangkok..
7. Terakhir tuang ayam kecap dan ceker. Lalu beri taburan daun bawang dan bawang goreng..