Cara mudah untuk Mempersiapkan Enak Gulai Ayam / Bukan Kari Ayam

Gulai Ayam / Bukan Kari Ayam. Lihat juga resep Kari Ayam Aceh / Gulai Ayam Aceh enak lainnya! Gulai Ayam / Bukan Kari Ayam ima_sabara Banjar, Jawa Barat. Sebuah kiriman dibagikan oleh Lily Wung

Sahabat saya telah membawa naik sepinggan kari ayam dan mee hoon goreng. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat. Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap. Anda bisa masak Gulai Ayam / Bukan Kari Ayam menggunakan 12 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Gulai Ayam / Bukan Kari Ayam

1. Persiapkan 1/2 kg dari dada ayam, potong2 lalu cuci bersih.
2. Ini 1 bungkus dari tahu putih, potong segitiga.
3. Anda perlu 1 dari wortel, potong2 besar.
4. Anda perlu 1 dari kentang, kupas lalu potong2 besar.
5. Anda perlu 500 ml dari air.
6. Persiapkan 500 ml dari santan dari 1/2butir kelapa.
7. Persiapkan 1 bungkus dari indofood bumbu gulai.
8. Persiapkan dari Bumbu halus (diblender) :.
9. Ini 5 dari bawang merah (besar2).
10. Ini 4 dari cabe merah.
11. Ini 2 dari cabe rawit merah (kalo mau agak pedas lebih dari ini).
12. Persiapkan 1 dari kemiri.

Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak zaman remaja namun tidak bermakna kita tidak boleh belajar untuk memperbaiki cara caranya. Bagi sesetengah dari kita, resipi Kari Ayam memang mudah sebab dah biasa masak menu ni. Namun ada juga yang belum mahir. Malah, Kari Ayam ni pun ada banyak jenis dan menggunakan bahan-bahan yang berbeza.

Gulai Ayam / Bukan Kari Ayam langkah demi langkah

1. Tumis bumbu halus sampai benar2 matang (tidak tercium bau bumbu mentah), lalu masukkan bumbu indofood gulai, tumis sampai tercampur rata.
2. Masukkan air, biarkan sampai mendidih lalu masukkan ayam, wortel dan kentang..
3. Setelah ayam matang, baru masukkan tahu putih dan santan. Beri royco, gula, merica, kecap bango sedikit saja. Biarkan sebentar sampai tahu matang lalu tes rasa. Selesai..

Nak cuba resipi perkongsian saudari Nurul Jannah Zakariar ni? Cuma berbezanya gulai ayam menggunakan rempah gulai keluaran dari Kelantan. Biasanya kuah agak pekat bila dikacau. Rasanya pun tidak masam seperti mana kari di sini. Saya percaya ramai anak Kelantan di perantauan akan kekal setia dengan rempah rempah gulai dan kari yang dibawa dari sana.