Gulai ayam medan. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Lihat juga resep Gulai Ayam Khas Padang Creamy enak lainnya.
Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa.
A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce.
Resep Gulai Ayam Khas Padang yang Enak dan Sederhana Cara Membuatnya.
Anda bisa masak Gulai ayam medan menggunakan 21 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Gulai ayam medan
- Persiapkan 1 ekor dari ayam (potong kecil).
- Persiapkan 800 ml dari santan.
- Ini 1 buah dari kincong.
- Ini 2 lbr dari daun jeruk.
- Anda perlu 2 lbr dari daun salam.
- Persiapkan 3 btg dari sereh (geprek).
- Persiapkan 1 kg dari kentang.
- Persiapkan 2 btg dari daun bawang.
- Persiapkan 2 ruas dari lengkuas (geprek).
- Anda perlu 6 buah dari kecombrang.
- Persiapkan Secukupnya dari garam.
- Anda perlu Secukupnya dari merica.
- Persiapkan Secukupnya dari air.
- Ini dari Bahan halus.
- Anda perlu 10 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 7 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 10 buah dari cabe merah keriting.
- Anda perlu 8 buah dari cabe rawit.
- Persiapkan 5 buah dari kemiri.
- Ini 1 ruas dari jahe.
- Ini 2 ruas dari kunyit.
Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah.
Gulai ayam medan instruksi
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan kecombrang..
- Setelah bumbu matang l, masukkan ayam dan aduk sebentar. Biarkan kurang lebih 5 menit dengan ditambah sedikit air. Tambahkan kincong. Tambah kan air..
- Setelah itu masukkan santan sedikit-sedikit. Saat ayam sudah mulai empuk masukkan kentang. Masukkan garam dan juga merica..
- Matikan kompor saat dirasa kentang sudah empuk, koreksi rasa..
Langkah-Langkah Membuat Gulai Ayam Spesial: Ayam yang sudah dipotong lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). It can be classified as an Indonesian curry.