Resep: Sedap 17. Gulai Ayam Hijau

17. Gulai Ayam Hijau. Resep gulai ayam - Daging ayam masih menjadi menu favorit bagi masyarakat Indonesia baik di rumah maupun di restoran. Selain rasanya yang lezat, daging ayam juga dapat dimasak menjadi berbagai macam olahan makanan yang menggugah selera. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran.

Untuk warna dari gulai ini biasanya lebih pekat Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia. Oleh karena itu banyak warung makan di luar sana yang. Masak ayam lado hijau Koto Gadang Anda bisa masak 17. Gulai Ayam Hijau menggunakan 15 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari 17. Gulai Ayam Hijau

1. Ini 1 ekor dari ayam.
2. Anda perlu 2 dari daun jeruk.
3. Ini 1 batang dari serai.
4. Ini 3 dari daun salam.
5. Ini secukupnya dari garam.
6. Anda perlu secukupnya dari santan.
7. Persiapkan dari minyak goreng.
8. Persiapkan dari Bumbu halus.
9. Persiapkan 6 siung dari bawang putih.
10. Anda perlu 6 siung dari bawang merah.
11. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
12. Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
13. Ini 10 buah dari cabe rawit hijau.
14. Anda perlu 5 buah dari merica.
15. Persiapkan 5 buah dari ketumbar.

Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). It can be classified as an Indonesian curry. Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai rempah rempah alami.

17. Gulai Ayam Hijau langkah demi langkah

1. Halus kan semua bumbu, tumis sampai wangi + serai + daun jeruk + daun salam.
2. Masukkan ayam, aduk sampai setengah matang + masukkan santan, gunakan api kecil.
3. Aduk terus jangan sampai santan pecah, tambahkan garam dan cek rasa.

Selain kita masak gulai ayam, resep bumbu gulai sebenarnya juga bisa kita olah menjadi resep gulai ikan, gulai daging sapi atau sayur gulai nangka. Gulai itik hijau bukan berarti daging itik berwarna hijau tetapi warna hijau berasal dari bumbu gulai yang terbuat dari cabe hijau. Bumbu gulai pun menyerap ke dalam daging itik. Selain gulai itik hijau, ada juga masakan gulai lain yang menemani seperti gulai ikan dan ayam, sayur, dan sambal. Harum aroma rempah langsung tercium dari ayam bumbu gulai kali ini.