43. Mie Ayam.
Anda bisa punya 43. Mie Ayam menggunakan 33 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari 43. Mie Ayam
- Anda perlu 500 gram dari dada ayam (me :sepasang dada ayam).
- Anda perlu 250 gram dari ceker ayam.
- Anda perlu 2 bungkus dari mie kuning (difoto cuman satu).
- Ini 4 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk.
- Ini 2 batang dari serai geprek.
- Ini 1 ruas jari dari lengkuas geprek.
- Anda perlu 3 helai dari daun bawang (iris daunx aj batangx buat kuah).
- Persiapkan 1 sdm dari garam.
- Anda perlu 1 sdt dari kaldu bubuk jamur (bisa diskip).
- Persiapkan 1/3 sdt dari lada bubuk.
- Anda perlu 500 ml dari air.
- Ini 3 sdm dari minyak untuk menumis.
- Ini dari #Bumbu Halus :.
- Ini 4 siung dari bawang merah.
- Ini 3 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 3 buah dari kemiri.
- Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
- Persiapkan 1 ruas jari dari jahe.
- Anda perlu 1 ruas jari dari kunyit.
- Persiapkan dari #Air Kuah Kaldu :.
- Persiapkan 5 dari ceker ayam.
- Persiapkan 2 siung dari bawang putih goreng (dihaluskan).
- Ini 1/4 sdt dari lada bubuk.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Ini 1/2 sdt dari kaldu jamur bubuk.
- Persiapkan dari #Pelengkap :.
- Anda perlu 5 lembar dari sawi putih rebus dipotong2.
- Anda perlu 5 buah dari cabe setan rebus diulek buat sambal.
- Ini dari Bawang goreng.
- Anda perlu dari Saos sambal/saos tomat(me: sambal.
- Anda perlu dari Kecap manis.
43. Mie Ayam langkah demi langkah
- Siapkan bahan.
- Blender bumbu dengan sedikit air hingga bener2 halus kemudian tumis dengan 3 sdm minyak hingga harum.
- Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan ayam juga cekerx beri air.
- Bumbui ayam dengan kaldu jamur bubuk, garam, lada bubuk dan kecap manis, rebus dengan api sedang cenderung kecil hingga airx menyusut.
- Sembari menunggu ayamx masak (saya kurang lebih 25 menit), kita rebus mie kuningx (saya kasih sedikit minyak di air rebusan biar g lengket) tiriskan,,, mie ayam home made siap disantap dengan bahan pelengkap ya.