34. Gulai Ayam Tempe. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). It can be classified as an Indonesian curry.
Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa.
A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce.
Gulai ayam yang gurih, kaya bumbu dan sangat mudah dibuat.
Anda bisa masak 34. Gulai Ayam Tempe menggunakan 23 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari 34. Gulai Ayam Tempe
- Ini dari Bahan :.
- Anda perlu 4 potong dari ayam.
- Ini dari Air jeruk nipis.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Ini 3 cm dari jahe, digeprek.
- Ini secukupnya dari Tempe.
- Ini 4 sdm dari santan kara.
- Anda perlu secukupnya dari Air.
- Anda perlu dari Minyak utk menumis.
- Ini dari Bumbu halus :.
- Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
- Ini 10 siung dari bawang merah.
- Ini 3 buah dari kemiri.
- Persiapkan 5 buah dari cabe keriting.
- Anda perlu 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- Ini 1/2 sdt dari merica bubuk.
- Ini 2 cm dari jahe.
- Anda perlu 2 cm dari kunyit.
- Persiapkan dari Bahan pelengkap :.
- Persiapkan 3 cm dari lengkuas, digeprek.
- Ini 2 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk.
- Ini 1 lembar dari sereh.
Kaya lg baca novel loh saya mba.hehe jd terbawa suasana dalam ceritanya. Gulai Ayam Tahu, Gulai adalah masakan khas dari Indonesia dengan rasa pedas yang nikmat, masakan seperti kari yang. Bahan: Tempe & Tahu Bumbu: Turmeric Leave _Daun kunyit Garlic _Bawang putih Shallots _Bawang merah Ginger _Jahe. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan.
34. Gulai Ayam Tempe instruksi
- Cuci bersih daging ayam. Lumuri dgn air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Cuci lagi. Tiriskan. Lumuri dgn garam. Diamkan 15 menit..
- Rebus ayam dan jahe sebentar. Buang airnya. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus smp harum. Masukkan bumbu pelengkap..
- Masukkan tempe dan ayam. Aduk aduk biar tercampur sm bumbu..
- Masukkan air smp mendidih. Masukkan santan. Aduk aduk biar santennya gak pecah. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
- Kl saya beli ayam apalagi kl ayam broiler, suka saya rebus dulu sebelum masuk freezer. Direbus pake jahe sm garam sedikit. Biar bau amisnya hilang dan lebih awet. Jadi kl mau masak tinggal ambil aj. Gak usah dicuci lagi..
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah gulai ayam Padang berikut ini. Sajikan yang istimewa di akhir pekan dengan resep berikut ini! Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai rempah rempah alami. Selain kita masak gulai ayam, resep bumbu gulai sebenarnya juga bisa kita olah menjadi resep gulai ikan, gulai daging sapi atau sayur gulai nangka.