Cara mudah untuk Memasak Enak AYAM BAKAR & GULAI AYAM

Resep, Masakan and Nusantara.

AYAM BAKAR & GULAI AYAM. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. In Java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis.

AYAM BAKAR & GULAI AYAM Boleh mencuba resipi ini untuk hidangan buat keluarga dan makan bersama nasi, pasta atau kentang putar/ coleslow. Lihat juga resep Ayam bakar bumbu rujak enak lainnya. Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Anda bisa masak AYAM BAKAR & GULAI AYAM menggunakan 12 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari AYAM BAKAR & GULAI AYAM

  1. Ini 1 Ekor dari ayam, potong 12 sesuai selera.
  2. Persiapkan 1 Kotak dari santan kara segitiga.
  3. Ini 1 dari rias asam kandis.
  4. Anda perlu 1 Batang dari sereh.
  5. Anda perlu 3 Lembar dari daun jeruk.
  6. Ini dari BUMBU DIHALUSKAN :.
  7. Persiapkan 3 Buah dari kemiri bakar.
  8. Anda perlu 2 Ruas dari kunyit.
  9. Ini 3 Ruas dari jahe.
  10. Ini 5 Buah dari cabe merah besar.
  11. Persiapkan 4 Siung dari bawng putih.
  12. Ini 5 Siung dari bawang merah.

Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled chicken is going to be on the sweet side :) It may be really weird for those who don't live or grow up in Java to appreciate the sweetness that is supposed to be savory dishes, but I love them. "Boringlah hari-hari masak ayam goreng. Lauk pun ulang-ulang yang sama je. Apa lagi resepi ayam yang simple tapi sedap ye?" Musim-musim cuti begini memang Mak-mak makin rajin ke dapur. Kalau boleh nak sediakan hidangan yang sedap tapi mudah dan cepat.

AYAM BAKAR & GULAI AYAM langkah demi langkah

  1. Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum dan berubah warna lalu tambahkan gula, garam dan asam kandis. Koreksi rasa.
  2. Masukkan potongan ayam lalu aduk rata dan tambahkan sedikit air biarkan bumbu meresap (proses seperti ayam ungkep).
  3. Setelah ayam agak matang, masukan santan. Aduk rata biarkan bumbu meresap dan air bumbu asat lalu angkat.
  4. Siapkan happycall masukan potongan ayam dan baluri dengan bumbu’nya. Bakar sesuai selera, sajikan. Ayam ini dapat disajikan juga tanpa dibakar.

Jadi dapatlah Mak-mak luangkan lebih masa dengan keluarga. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam. Resep yang satu ini mungkin agak jarang yang mencobanya, namun juga patut Anda pertimbangkan. Kombinasi lezat dari daun jeruk, daun pandan serta olahan bumbu lainnya membuat hidangan ayam woku bakar ini terasa lebih maknyus.