Resep: Gurih Gulai ayam kampung

Gulai ayam kampung. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce. Halo teman-teman jumpa lagi pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep atau cara masak gulai ayam kampung yang enak.

Seperti halnya Gulai Ayam Kampung yang selalu jadi menu paling disantap habis kalau ke Tapi, tenang. Tidak perlu ke kondangan untuk menyantap menu Gulai Ayam Kampung, karena. Resep Gulai Ayam - Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat. Anda bisa punya Gulai ayam kampung menggunakan 25 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Gulai ayam kampung

1. Ini 1/2 ekor dari ayam kampung.
2. Ini dari Santan kental dari 1/2 butir kelapa.
3. Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
4. Ini 1 batang dari sereh.
5. Anda perlu 3 cm dari lengkuas *geprek.
6. Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk.
7. Ini 2 butir dari cengkeh.
8. Persiapkan 2 buah dari bunga lawang.
9. Persiapkan 2 butir dari kapulaga.
10. Persiapkan 3 cm dari kayu manis.
11. Ini 1 sdt dari himsalt.
12. Anda perlu 2 sdt dari gula kelapa.
13. Persiapkan 2 sdm dari minyak kelapa utk menumis.
14. Ini dari Air untuk mem-presto.
15. Ini dari Bumbu halus.
16. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
17. Ini 3 siung dari bawang putih.
18. Ini 1 buah dari cabe merah besar (jika ingin pedas, bs ditambah rawit).
19. Ini 3 butir dari kemiri.
20. Anda perlu 1/2 sdt dari ketumbar.
21. Anda perlu 1/4 sdt dari jinten.
22. Anda perlu 2 ruas dari kunyit.
23. Ini 1/4 biji dari pala.
24. Ini 2 ruas dari kunyit.
25. Ini 2 ruas dari jahe.

Lihat juga resep Gulai Ayam Khas Padang Creamy enak lainnya. Resep pembuatan gulai ayam kuta-kuta, menggunakan ayam kampung muda yang baru dipotong sehingga dagingnya lebih fresh. Sebagai isiannya, resep tersebut menggunakan kentang serta labu. Gulai ayam kampung ini adalah salah satu masakan nusantara yang memiliki citra rasa yang khas yang enak dan gurih dan gulai ayam kampung ini sanggup menarik perhatian dan selera makan kita.

Gulai ayam kampung instruksi

1. Tumis bumbu halus hingga harum. Sisihkan.
2. Cuci bersih ayam. Potong sesuai selera lalu masukkan ke dalam panci presto bersama rempah2 dkk nya. Tambahkan air, Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis. Presto ayam selama 30 menit. Tergantung umur ayamnya, jika ayam muda jangan lama2 krn nanti akan hancur. Jika pake ati ampela jangan ikutkan presto ya....
3. Setelah itu matikan api dan diamkan 10 menit. Buka tutup panci lalu kembali dimasak hingga kuah menyusut..
4. Tambahkan santan kental. Sesekali diaduk biar santan tdk pecah. Tambahkan gula kelapa. Tunggu sampai kuah meresap pd ayam. Stelah itu masukan himsalt. Koreksi rasa lalu sajikan..

Restoran Ayam Kampung & Gulai Kawah. Restoran Ayam Kampung & Gulai Kawah. Chicken very small in size and took very. Gulai ayam sangat cocok dihidangkan untuk menghangatkan keluarga. Berikut resep gulai ayam Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto.