Resep: Lezat Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang. Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Jadi ini first time aku ikut challenge untuk golden apron, dan ini pertama kalinya bikin masakan khas padang.

Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Anda bisa punya Gulai Ayam Padang menggunakan 19 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Gulai Ayam Padang

1. Ini 1 kg dari ayam kampung (ukuran sedang).
2. Ini 1 butir dari kelapa (diambil santannya).
3. Persiapkan 2-3 gelas dari air.
4. Persiapkan dari bumbu halus.
5. Anda perlu 10 dari bawang merah.
6. Anda perlu 5 dari bawang putih.
7. Anda perlu 15 dari cabe rawit (sesuai selera).
8. Persiapkan 20 dari cabe merah keriting (sesuai selera).
9. Anda perlu 5 buah dari kemiri.
10. Ini 1 ruas dari lengkuas.
11. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
12. Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
13. Persiapkan 1 sdt dari merica (sesuai selera).
14. Anda perlu 3 sdt dari ketumbar.
15. Anda perlu 1 sdt dari jintan.
16. Persiapkan dari bumbu pelengkap.
17. Persiapkan 3 batang dari serai (geprek).
18. Ini 6 lembar dari daun jeruk.
19. Anda perlu 6 lembar dari daun salam.

Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah. Resep Gule ayam bumbu padang asli dan enak. Resepmasakankreatif.com - Banyak cara untuk mengolah/memasak daging ayam,salah satunya dengan memasak gule/gulai khas masakan padang. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa.

Gulai Ayam Padang instruksi

1. Sangrai Bumbu kering ketumbar, merica dan jintan, kemudian haluskan..
2. Peras dan siapkan santan..
3. Haluskan semua bumbu halus campur dengan bumbu kering..
4. Tumis bumbu yang telah halus bersama pelengkap..
5. Setelah harum, masukkan ayam yang telah dibersihkan dan di-grill sebelumnya dengan pan. Masak sampai rata terlumuri, kemudian masukkan air sebanyak 2-3 gelas. Masak sampai empuk (jika kurang dapat ditambahkan air secukupnya)..
6. Setelah ayam empuk, masukkan perasan santan, aduk jangan sampai santan pecah. Setelah mendidih dan matang, segera angkat. Sajikan selagi panas..

Masakan padang memang identik dengan kuah santan yang lebih kental Mungkin berbeda dengan makanan khas Jawa, tapi untuk gulai ayam padang yang satu ini. Gulai ayam Padang is much closer to Indian curry compared to kari ayam. Notice that we are using a lot more spices for this recipe resulting in a richer and spicier taste. As usual, please be warned that. Gak perlu lagi keluar rumah cuma buat beli gulai ayam di restoran Padang, deh.