Gulai Ayam Minang. #gulaiayam#khaspadang# Resep Gulai ayam ini makanan khas dari Padang (Minang) ya. Rasanya itu enak banget.gurih nikmat lezat pokonya semua pasti suka. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan.
Mari dicoba resep gulai ayam khas masakan padang ini: Bumbu Halus Gule ayam bumbu padang Garam dan gula pasir secukupnya sesuai selera.
Cara Membuat Gulai Ayam Bumbu Padang Asli.
Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa.
Anda bisa punya Gulai Ayam Minang menggunakan 21 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Gulai Ayam Minang
- Anda perlu 1/2 kg dari ayam.
- Ini dari Telur (kalo mau saya pakai 1 aja).
- Anda perlu 2 lembar dari Daun salam.
- Anda perlu dari 3 daun jeruk.
- Anda perlu dari 1 sere.
- Persiapkan dari 1 daun kunyit.
- Ini dari Rempah :.
- Anda perlu dari kayu manis.
- Persiapkan dari bunga lawang.
- Persiapkan dari merica.
- Ini dari ketumbar.
- Ini dari pala.
- Persiapkan dari Bahan halus (blender).
- Anda perlu 15 biji dari Cabe keriting.
- Anda perlu 4 siung dari Bawang merah.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1 ruas dari jahe kunyit.
- Persiapkan dari lengkuas.
- Ini secukupnya dari garam.
- Ini secukupnya dari kaldu.
- Ini 1/2 kg dari Santan jadi.
Lihat juga resep Gulai Ayam Khas Padang Creamy enak lainnya. Resep gulai ayam - Daging ayam masih menjadi menu favorit bagi masyarakat Indonesia baik di rumah maupun di restoran. Resep Gulai Ayam Kuah Kental Khas Minang. Bahan yang diperlukan Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam.
Gulai Ayam Minang langkah demi langkah
- Ambil tiap macam rempah sedikit giling dan ayak sampai jadi bubuk(me 1 sdm gilingan rempah) bikin gulai wangi bgt.
- Blender bumbu halus dan tambah kan bubuk rempah kedalamnya garam dan kaldu jg dimasukin ke bumbu halus ya.
- Rebus telur kalau mau pakai telur.
- Panaskan minyak 4 sdm tumis bumbu halus plus rempah yg udah dicampur ke bumbu halus masukkan daun salam jeruk sere dan daun kunyit tumis sampai harum.
- Setelah harum masukan ayam tambahkan 500 ml air dan tutup sampai ayam lembut....
- Setelah ayam lembut dan minyak dr ayam keluar masukan santan dan telur rebus..aduk sampai mendidih sambil dicicipi apa yg kurang.
Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia. Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa. Rm.padang sederhana: cara bikin gulai ayam/cook chicken curry. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang).