Resep: Enak Gulai ayam + Kacang Panjang + Labu Siam

Gulai ayam + Kacang Panjang + Labu Siam. Ikan kakap fillet, labu siam, Perasan jeruk nipis, bawang merah, cabe merah besar, kunyit, serai, daun jeruk DeeNa Sut. Lihat juga resep Gulai ayam + Kacang Panjang + Labu Siam enak lainnya! Resep 'gulai labu siam kacang panjang' paling teruji. nur anjaz.

Gulai telur mix labu siam dan kacang panjang telur ayam rebus lalu kupas, kacang panjang cuci lalu potong, labu siam kupas cuci bersih lalu potong dadu, santan Kara kecil, daun jeruk, serai geprek, bawang putih haluskan, bawang merah haluskan Tak tau nak masak apa malam ni, ini RASA kongsikan satu menu Thai yang sedap. Rasa macam gulai lemak tapi ia kaya dengan aroma rempah ratus dan siap dengan campuran sayur terung. Misalkan saja labu siam yang di masak dengan bumbu kuning, jadilah ketupat sayur kuning. Anda bisa masak Gulai ayam + Kacang Panjang + Labu Siam menggunakan 25 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Gulai ayam + Kacang Panjang + Labu Siam

1. Anda perlu dari ± 1/2 Kg Ayam (6 Potong).
2. Anda perlu dari ± 1 bungkus santan Kara (65ml) & Air ± 509 ml.
3. Anda perlu 1/2 dari Labu Siam, 1 ikat Kacang Panjang.
4. Persiapkan dari Bahan yang dihaluskan.
5. Persiapkan 9 dari s/d 11 bh Cabai merah keriting.
6. Anda perlu 3 dari s/d 5 bh Cabai rawit merah.
7. Ini 2 Ruas jari dari kunyit.
8. Persiapkan 1 Ruas jari dari lengkuas.
9. Persiapkan 1 Ruas Jari dari jahe.
10. Ini dari ± 6 siun bawang merah.
11. Ini dari ± 2 siung bawang putih.
12. Anda perlu dari ± 1/2 sdt lada bubuk.
13. Ini dari ± 1/4 sdt ketumbar.
14. Anda perlu 1 bh dari kemiri.
15. Persiapkan dari Bahan lainnya.
16. Ini 4 bh dari cengkeh.
17. Anda perlu 2 bh dari kapulaga.
18. Ini 2 bh dari kembang lawang.
19. Persiapkan 1/2 dari dari 1 irisan asam gelugur.
20. Anda perlu 2 btg dari serai di memarkan.
21. Ini 2 lbr dari daun salam.
22. Persiapkan 5 lbr dari daun jeruk purut.
23. Persiapkan dari ± 2 sdm minyak.
24. Ini secukupnya dari Gula pasir & garam.
25. Ini dari Penyedap rasa ayam atau jamur.

Kemudian kates (pepaya muda), nangka muda (yang sering dipakai untuk resep gudeg Jogja dan kacang panjang yang di masak pedas dengan bumbu khas Medan maupun Padang juga enak loh. Hasilnya jadi ala ala resep lontong sayur medan dan resep ketupat sayur padang. Biasanya juga menggunakan kaldu daging sapi atau ayam untuk Bumbui sayur asem dengan gula merah, garam, dan air asam Jawa. Gulai kacang panjang tahu. foto: Instagram/@olahantahutempe.

Gulai ayam + Kacang Panjang + Labu Siam instruksi

1. Siapkan bahan dan peralatan yang dibutuhkan. Haluskan bumbu halus dengan blender. Potong kacang panjang ukuran 2 ruas jari. Kupas labu siam dan iris tipis” dengan ukuran 1/2 kacang panjang jika di belah. Panaskan minyak untuk menumis bumbu. Tumis bumbu yang telah dihaluskan, serta masukkan bahan lainnya saat menumis (kecuali minyak goreng karena sudah di masukkan pertama kali). Tunggu sebentar sambil di aduk” hingga mengeluarkan aroma harum..
2. Masukkan air hinnga mendidih jangan lupa di aduk”. Masukan ayam (tunggu ayam 1/2 matang lalu masukkan santan Kara). Aduk aduk agar santan tidak pecah. 1/5 lagi tingkat kematangan dapat memasukkan Kacang Panjang dan labu siam. Masukkan garam, gula pasir, penyedap..
3. Cek rasanya. Sajikan.....

Kemudian gaul pada ayam dan perap seketika. Seterusnya masukkan ayam ke dalam periuk berisi bahan tumis tadi. Masukkan santan dan masak hingga mendidih serta kuah menjadi sedikit pekat. Tambahkan terung, kacang panjang dan asam gelugur ( jika suka). Perasakan dengan garam, manisan serta kiub pati ayam dengan secukupnya.