Gulai Ayam (tanpa Santan). Hari ini rasanya pengen makan yang creamy-creamy. Kebetulan, menu kali ini adalah Gulai Ayam Kemumu khas Sumatera Barat. Hai semua. semoga video ini bermanfaat buat kalian. jangan lupa like video ini dan follow sosial media mama @rorahutagaol @kreasimamashalu 🙏🙏.
Kemudian siapkan wajan dan tuang sedikit minyak.
Gulai ayam adalah sejenis masakan ayam, berkuah yang sering dihidangkan bersama nasi.
Namun, ia turut sesuai untuk dijamah dengan pelbagai jenis roti, termasuk roti putih, roti mamak, roti tempayan, roti jala, dan roti nan.
Anda bisa masak Gulai Ayam (tanpa Santan) menggunakan 19 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Gulai Ayam (tanpa Santan)
- Ini 1/2 ekor dari ayam.
- Ini 1 batang dari daun bawang.
- Anda perlu 1 batang dari serai.
- Anda perlu 2 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu 1 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 1 buah dari tomat.
- Ini 1 bks dari kaldu ayam (Royco).
- Anda perlu 1 sdt dari lada bubuk.
- Ini 2 sdt dari gula Pasir.
- Ini 2 gelas dari air.
- Persiapkan 4-6 sdm dari minyak goreng.
- Ini dari Bumbu Halus.
- Anda perlu 6 siung dari bawang merah.
- Ini 3 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 2 cm dari jahe.
- Anda perlu 3 cm dari kunyit.
- Ini 3 buah dari cabe merah besar (buang biji).
- Ini 4 butir dari kemiri.
- Anda perlu 3 sdm dari minyak tambah sedikit air.
Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus, beserta dengan irisan bawang merah, bawang. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Tongseng, tipikal comfort food dengan rasa yang meresap dan kaya akan bumbu. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng mungkin agak sedikit asing buat masyarakat kita.
Gulai Ayam (tanpa Santan) instruksi
- Potong ayam jadi bbrpa bagian & cuci bersih, haluskan bumbu.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk & serai. Tuang air lalu aduk rata (jika ingin lebih berkuah tambahkan air).
- Masukkan ayam, kaldu, lada bubuk & gula. Masak ayam sampai matang & empuk. Setelah airnya berkurang & agak kental, koreksi rasa. Terakhir masukkan daun bawang & tomat aduk sebentar, lalu angkat & sajikan 🍽🍲.
Mungkin kita lebih kenal dan terbiasa dengan gulai ayam, resep semur ayam , soto. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce. Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam. Untuk warna dari gulai ini biasanya lebih pekat, meskipun sama-sama menggunakan santan kelapa.
