Resep: Sedap Semur Ayam (cocok untuk mie ayam)

Semur Ayam (cocok untuk mie ayam).

Anda bisa masak Semur Ayam (cocok untuk mie ayam) menggunakan 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Semur Ayam (cocok untuk mie ayam)

1. Ini 300 gr dari ayam.
2. Persiapkan 1 batang dari serai, geprek.
3. Persiapkan 1 lembar dari daun salam.
4. Anda perlu 3-4 sdm dari minyak untuk menumis.
5. Persiapkan 1 1/2-2 gelas dari air.
6. Ini 6-7 dari kecap manis.
7. Persiapkan 2 sdm dari gula pasir.
8. Ini 1 sdt dari garam.
9. Persiapkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
10. Persiapkan Secukupnya dari penyedap.
11. Anda perlu dari Bumbu halus.
12. Ini 5 siung dari bawang merah.
13. Ini 3 siung dari bawang putih.
14. Ini 1 ruas dari kunyit.
15. Persiapkan 2 cm dari jahe.
16. Anda perlu 4 butir dari kemiri.
17. Ini 1 sdt dari ketumbar.

Semur Ayam (cocok untuk mie ayam) langkah demi langkah

1. Potong ayam dadu kecil (jika untuk mie ayam) Sebagiannya saya biarkan potong biasa bersama tulang. Cuci bersih & Sisihkan.
2. Haluskan bumbu.
3. Tumis bumbu halus, daun salam & serai sampai harum.
4. Masukkan ayam & tuang air. Tambahkan kecap, lada, garam, gula & penyedap. Aduk rata & masak sampai ayamnya empuk.
5. Setelah airnya mengental & ayam matang, tes rasa. Terakhir masukkan daun bawang (opsi). Jika ingin kuahnya agak banyak tinggal tambah air matang. Selamat menikmati 🍽.