Gulai Ayam Kampung Khas Karo. #gulaiayamkampungbuahkundurkhaskaro #caramengulaiayamkampung #caramemasakayamkampung Gulai Ayam Kampung Buah Kundur Khas Karo. Gulai Ayam Kampung Buah Kundur Khas Karo. dapur kenari. Makanan Kas Batak Karo Gulai Ayam Cipera Jagung Muda. liana surbakti.
Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa.
A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce.
Terites merupakan makanan khas karo yang sangat unik.
Anda bisa punya Gulai Ayam Kampung Khas Karo menggunakan 20 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Gulai Ayam Kampung Khas Karo
- Ini 1 ekor dari ayam kampung.
- Anda perlu 1 kg dari santan kental.
- Ini 4 bh dari kentang (pelengkap).
- Persiapkan dari Bumbu:.
- Anda perlu 2 ruas jari dari jahe.
- Ini 3 ruas dari kunyit.
- Ini 1 sdt dari ketumbar.
- Ini 3 buah dari kemiri.
- Ini 1/2 sdt dari ladaku.
- Persiapkan 10 dari cabe merah.
- Ini 6 dari cabe rawit (sesuaikan).
- Ini 4 dari bawang putih.
- Anda perlu 5 dari bawang merah.
- Ini 1 sdm dari garam.
- Ini 1 sdt dari gula.
- Persiapkan dari Bumbu Pelengkap:.
- Ini 2 lbr dari daun salam.
- Persiapkan 5 lbr dari daun jeruk.
- Ini 3 btg dari sereh.
- Anda perlu 3 buah dari asam cekala/asam kincung. sy cuma ada ASAM KANDIS.
Dijamin tidak akan ditemukan di daerah lainnya. Makanan ini terbuat dari rumput - rumputan Bahasa Indonesia dari gule kuta - kuta yaitu gulai ayam kampung. Secara tampilan dan bumbu utama tidak berbeda dengan gulai pada umumnya. Resep Gule ayam bumbu padang asli dan enak.
Gulai Ayam Kampung Khas Karo instruksi
- Bersihkan dan potong2 ayam kecil2. karna ayam kampung dagingnya agak alot🤗.
- Haluskan Bumbu, belender, beri garam dan gula pasir.
- Masukkan ayam dan 3 gelas air. Masukkan bumbu halus, bumbu pelengkap. aduk dan biarkan mendidih..
- Setelah air menyusut, masukkan santan, aduk terus, jgn sampai pecah santan..
- Matikan api. diamkan 20 menit. Tutup panci. Lanjutin masak lagi dgn api sedang selama 30 menit. cek daging ayam.
- Krn sy lanjutin besok subuh, sy buka sedikit tutup panci. besok subuh lanjutin dgn api sedang, masukkan kentang, masak selama 30 menit.
Resepmasakankreatif.com - Banyak cara untuk mengolah/memasak daging ayam,salah satunya dengan memasak gule/gulai khas masakan padang. Kunyit dan Jahe di Mantap kali ni mkn pakai gulai ayam kpung ala karo. Mungkin gulai ayam kampung ini tidak sepopuler gulai sapi dan juga gulai kambing, meskipun begitu gulai ini tidak lah kalah enak nya dengan gulai-gulai yang lainnya. Dari pada anda penasaran dan ingin cepat-cepat membuatnya langsung saja kita simak resep gulai ayam kampung nya di bawah ini Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam. Untuk warna dari gulai ini biasanya lebih pekat Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia.