Resep: Gurih Gulai Ayam Hijau

Gulai Ayam Hijau. Lihat juga resep Gulai Ayam Cabai Hijau enak lainnya. Gulai identik dengan daging kambing, karna saya tidak bsa makan kambing maka saya ganti dengan daging ayam, selain itu perpaduan bumbu gulai yang kaya rempah dan tambahan kacang hijau didalamny membuat aroma gulai lebih sedap. Menu berkuah yang biasa tersaji di rumah makan Padang ini memiliki rasa gurih dan lezat.

Resep gulai ayam spesial banyak dicari oleh ibu-ibu untuk disuguhkan dalam menu keluarga. Selain gulai ayam, sebenarnya ada gulai kambing. Namun, gulai ayam ini sering dipilih karena pembuatannya lebih mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Anda bisa punya Gulai Ayam Hijau menggunakan 13 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Gulai Ayam Hijau

1. Persiapkan 1 ekor dari ayam.
2. Ini 1/4 kg dari Cabe hijau.
3. Ini 1 ons dari Bawang merah di iris.
4. Anda perlu 1 sdm dari Bawang putih halus.
5. Ini 1 sdm dari Jahe halus.
6. Persiapkan 1 sdm dari Lengkuas halus.
7. Anda perlu 1 sdt dari Kemiri.
8. Anda perlu sejumput dari Kunyit halus.
9. Persiapkan 1 buah dari Serai.
10. Persiapkan 4 lembar dari Daun jeruk.
11. Anda perlu 2-3 lembar dari Daun salam.
12. Persiapkan 1 lembar dari Daun kunyit.
13. Persiapkan sejumput dari Merica.

Resep Gulai Ayam Khas Padang yang Enak dan Sederhana Cara Membuatnya. Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai rempah rempah alami. Banyak diantara kita yang salah menyebut resep ayam gulai dengan kari ayam, gule ayam ataupun opor ayam. Resep Gulai Ayam - Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat.

Gulai Ayam Hijau instruksi

1. Tumis bawang merah dengan minyak goreng agak banyak, sampai kuning kecoklatan..
2. Masukkan bumbu halus.
3. Setelah wangi, Masukkan daun-daun.
4. Masukkan cabe hijau yang sudah diblender halus.
5. Masukkan ayam.
6. Tutup panci sampai ayam matang.
7. Kasih garam.

Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran. Hal ini dikarenakan, karena selain rasanya enak, daging ayam juga mudah dimasak dan memiliki banyak variasi menu. Ayam kan tidak lama pun untuk masak. Untuk menjadikan ayam sedikit berperisa, saya lumurkan ayam dengan garam dan serbuk kunyit. Kalau gulai ayam nasi berlauk Kelantan tidak lengkap jika tiada telur rebus dan lada solok.