Garang asem ayam Santan. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan daun pisang. GARANG ASEM AYAM tanpa santan simple enak dan segar Slamat datang dichannel keluarga mira. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian.
Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat.
Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih.
Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara.
Anda bisa punya Garang asem ayam Santan menggunakan 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Garang asem ayam Santan
- Persiapkan 1 ekor dari ayam kampung.
- Ini dari Bumbu halus.
- Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 4 siung dari bawang merah.
- Ini 1 sdt dari ketumbar.
- Persiapkan 1 sdt dari mrica.
- Ini dari I ruas jari kelingking pala.
- Anda perlu 1 ruas dari kencur.
- Persiapkan secukupnya dari Garam.
- Anda perlu dari Bumbu geprek.
- Anda perlu 1 ruas dari laos.
- Ini 2 batang dari serai.
- Persiapkan 1 lembar dari daun salam.
- Ini dari iris Bumbu.
- Anda perlu 1 genggam dari Asam belimbing.
- Persiapkan dari Bumbu pelengkap.
- Anda perlu 65 ml dari santan kara.
Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan. Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Oh iya, ini merupakan resep garang asem ayam santan, bila sedang menghindari santan boleh skip santannya agar mendapatkan hidangan garang asem tanpa santan.
Garang asem ayam Santan instruksi
- Masukkan ayam,bumbu halus,bumbu geprek,bumbu iris ke dalam air, kemudian di rebus sampai ayam empuk.
- Setelah air tinggal sedikit,kecilkan kompor,masukkan santan.
- Beri garam dan gula,koreksi rasa.
- Bungkus ayam ke dalam daun pisang(1 bungkus isi 2 potong),bila suka pedas,masukkan cabe rawit utuh sesuai selera(2 biji sudah cukup pedas).
- Kukus sampai daun pisang layu.
Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa. Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia. Resep Garang Asem Ayam Tanpa Menggunakan Santan. Warna dari garang asem ayam ini pun menjadi putih kecoklatan, maka dari itu penggunaan bumbu dalam resep ini akan lebih dimaksimalkan lagi. Cara Membuat Garam asem Ayam Kuah.