Mie ayam bakso ceker. MIE AYAM BAKSO & CEKER AYAM Bahan-bahan yang digunakan adalah : # Mie # Pentol Bakso Ayam # Daging Ayam # Ceker Ayam # Sawi Hijau # Bawang Merah # Bawang. Mau share pengalamn fooding di Bakso & mie ayam pak sariman nih. Waktu itu saya pesan bakso atom dan teman saya pesan mie ayam.
Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini?
Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap.
Resep mie kuah bakso ini mungkin memang tidak sepopuler resep mie ayam atapun resep bakso daging sapi.
Anda bisa masak Mie ayam bakso ceker menggunakan 19 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Mie ayam bakso ceker
- Ini dari Bumbu halus.
- Anda perlu 6 dari bawang putih.
- Ini 5 dari bawang merah.
- Ini 1 sdt dari kunyit.
- Anda perlu 1 sdt dari jahe.
- Persiapkan 1 sdt dari bubuk kayu manis.
- Persiapkan 2 batang dari serai.
- Persiapkan 2 helai dari daun jeruk/salam.
- Persiapkan 1 sdm dari ketumbar/merica.
- Ini dari Saori saos teriaki.
- Anda perlu dari Bahan ayam kecap.
- Persiapkan 1/2 kg dari Dada ayam.
- Ini 1/2 kg dari Ceker.
- Ini dari Pelengkap.
- Persiapkan dari Mie telor (burung dara).
- Ini 1 bungkus dari Bakso.
- Anda perlu 1 ikat dari Sawi manis.
- Anda perlu secukupnya dari Kecap manis.
- Persiapkan secukupnya dari Penyedap rasa / garam.
Memang kedua resep tadi sudah menjadi salah satu resep tambahan yang banyak sekali menyukainya. Bukan cuma orang dewasa saja lho, bahkan anak anak pun senang sekali kalau diajak. Mulai dari resep mie ayam ceker hingga mie ayam Bangka akan kita rangkum kali ini. Cara membuat mie ayam bakso dan pangsit tidak memerlukan proses panjang lagi.
Mie ayam bakso ceker langkah demi langkah
- Rebus dada ayam,dan ceker terlebih dahulu,sampai benar2 mateng, dan potong2 sesuai selera.
- Tumis bumbu halus hingga benar2 mateng,bagi menjadi dua satunya untuk kuah.
- Masukkan dada ayam dan ceker, kedalam tumisan bumbu td, masak hingga benar2 mateng, masukkan garam/penyedap/kecap manis, cek rasa.
- Rebusan ayam, ceker di masak lg tambah air jika suka berkuah, masukkan bumbu tumis yg tadi,.
- Rebus hingga mateng, masukkan bakso kedalam rebusan kuah.
- Rebus sawi manis, ngk usah mateng2 amat ya, biar ada sensasi gmn gitu saat di makan,.
- Rebus mie telur campur minyak pd rebusannya.
- Saatnya untuk di hidangkan, enak bgt lah pokoknya klw di santap bersama keluarga tercinta.
Tinggal tambahkan beberapa butir bakso atau pangsit ke dalam kuah mie ayam, dan jadilah varian mie ayam bakso. Mendengar mie ayam apa yang ada di dalam pikiran anda? Tentu lezat dan aromanya akan menggugah selera makan anda. Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id. Lihat juga resep Mie Ayam Ceker 🐓 enak lainnya.
