Cara mudah untuk Membuat Lezat Garang Asem Ayam ala Ummu Rasya

Garang Asem Ayam ala Ummu Rasya. Resep Garang Asem Ayam ala Ummu Rasya. Ceritanya abu Rasya minta dibikinin kayak yg dimakan mama papanya. Hmm muter otak buat dapetin resep yg gampang dan ndak ribet karna udah mendekati HPL dan pagi udh kontraksi.

Kalau saya masak garang asem mendadak anak sulung saya yg susah makan jd doyan makan😍 Jangan tertipu dengan penampilannya yang hanya berbungkus daun pisang serta layu akibat dikukus. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Anda bisa punya Garang Asem Ayam ala Ummu Rasya menggunakan 14 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Garang Asem Ayam ala Ummu Rasya

1. Anda perlu 9 potong dari ayam (cuci bersih lalu rebus).
2. Anda perlu dari Bumbu Iris :.
3. Ini 7 siung dari bawang putih.
4. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
5. Persiapkan 4 buah dari tomat hijau.
6. Persiapkan 1 buah dari tomat merah.
7. Anda perlu 5 buah dari cabe kriting.
8. Anda perlu 20 buah dari cabe rawit.
9. Persiapkan dari Bumbu Geprek :.
10. Persiapkan 3 batang dari sereh geprek.
11. Anda perlu dari Bumbu Pelengkap :.
12. Ini 4 lembar dari daun salam.
13. Ini Secukupnya dari garam, gula dan kaldu bubuk.
14. Anda perlu 1 L dari Air.

Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan daun pisang. Lihat juga resep Garang asem ayam🐔 enak lainnya. Resep Garang Asem Ayam, Wangi dengan Rasa Asam Pedas yang Menyegarkan.

Garang Asem Ayam ala Ummu Rasya langkah demi langkah

1. Bs direbus dulu ayamnya untuk menghilangkan lemak jenuh dan darah. Atau di marinasi dg garam selama 15 menit lalu cuci bersih..
2. Siapkan panci berisi air dan didihkan. Masukkan ayam, bawang merah dan bawang putih serta daun salam dan sereh. Tutup panci tunggu hingga bumbu meresap..
3. Masukkan tomat dan cabe aduk rata dan tutup kembali panci. Tunggu hingga tomat layu dan tambahkan gula, garam serta kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa..

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa. Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia. Lihat juga resep Garang asem ayam🐔 enak lainnya. Anda bisa menggunakan daging ayam kampung maupun daging ayam biasa.