Cara mudah untuk Mempersiapkan Sempurna Garang asam ayam

Garang asam ayam. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih.

Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari Kukusan ayam yang kaya dengan bumbu dan dominan rasa asam pedas ini begitu mengundang. Garang asem adalah masakan tradisional yang berbahan dasar ayam. Rasa yang mendominasi biasanya adalah rasa pedas dan asam. Anda bisa masak Garang asam ayam menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Garang asam ayam

1. Ini 1/2 ekor dari ayam bagian dada.
2. Persiapkan dari Daun pisang untuk alas saja.
3. Anda perlu dari Santan encer(1 bungkus kara+ 200ml air).
4. Anda perlu 6 buah dari belimbing woluh.
5. Ini 6 buah dari tomat hijau.
6. Anda perlu dari Cabe merah kriting(saya skip).
7. Anda perlu secukupnya dari Cabe rawit utuh.
8. Ini 10 butir dari bawang merah.
9. Persiapkan 6 butir dari bawang putih.
10. Ini dari Salam.
11. Persiapkan 5 btg dari Sereh(memarkan).
12. Anda perlu Secukupnya dari garam.
13. Anda perlu dari Kaldu bubuk.

Garang asem awalnya terkenal di daerah Kudus, Jawa. Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Tentu saja, masakan ayam yang satu ini memang nikmat tiada tara. Garang asem adalah olahan daging ayam berkuah asam segar dan pedas yang dibungkus dalam bungkusan daun pisang berbentuk tum.

Garang asam ayam instruksi

1. Potong kecil2 ayam, lalu cuci bersih. Iris semua bumbu..
2. Campur semua jadi satu, ayam, bumbu dan santan encer. Aduk hingga tercampur rata..
3. Tata daun pisang diatas tempat tahan panas, bagi menjadi 2 bagian. Tutup kembali dengan daun pisang..
4. Kukus menggunakan panci(aku pake presto) sampai matang kurang lebih 45 menit..
5. Jika sudah matang, buka daun pisang.. Lalu hidangkan hangat2.selamat mencoba. Happy cooking..

Garang Asam Ayam merupakan kuliner khas daerah Jawa Tengah. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Garang asem umunya dikenal dengan rasa pedas, manis dan gurih. Dalam makanan ini semua rasa campur menjadi satu, seperti rasa asam dari buah belimbing yang membuat lebih segar..garang asem daging, garang asem ayam, garang asem ayam bening, dan masih banyak lagi. Pada makanan ini hampir semua rasa bercampur jadi satu.