Cara mudah untuk Memasak Sempurna Garang asem ayam tanpa bungkus (m-17)

Garang asem ayam tanpa bungkus (m-17). Lihat juga resep Garang asem ayam tanpa santan dan daun pisang enak lainnya. Ini kedua kalinya saya bikin garang asem ayam, yg pertama saya coba gak pakai bungkus daun pisang. Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya.

Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Resep garang asem - Bagi sebagian besar masyarakat Indonesia, khususnya masyarakat Jawa apalagi para ibu-ibu, pasti sudah tidak asing dengan masakan yang satu ini. Anda bisa masak Garang asem ayam tanpa bungkus (m-17) menggunakan 11 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Garang asem ayam tanpa bungkus (m-17)

1. Anda perlu 300 gr dari ayam potong jadi 3.
2. Ini 2 biji dari cabai hijau besar.
3. Anda perlu 3 biji dari cabai rawit.
4. Ini 3 siung dari bawang putih.
5. Ini 5 siung dari bawang merah.
6. Persiapkan 200 ml dari air rebusan ayam.
7. Anda perlu 200 ml dari santan.
8. Ini 1 buah dari tomat.
9. Persiapkan Secukupnya dari gula.
10. Ini Secukupnya dari garam.
11. Ini Secukupnya dari penyedap rasa.

Ya, sepertinya tidak ada ibu di Jawa yang tidak tahu mengenai masakan khas Jawa Tengah satu ini, Garang Asem. Garang asem adalah masakan tradisional yang berbahan dasar ayam. Anda bisa menggunakan daging ayam kampung maupun daging ayam biasa. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan daun pisang.

Garang asem ayam tanpa bungkus (m-17) langkah demi langkah

1. Cuci bersih ayam.rebus dg 500 ml air atau sesuai selera.yg penting sisa 200 ml lah..
2. Siapkan bumbu.iris bawang putih bawang merah dan cabai.cabainya jangan dipotong miring dipotong bulat bulat aja.
3. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.tambahkan 200 ml air rebusan ayam dan masukkaan cabai diamkan.biar cabai matang dulu.
4. Masukkan ayam tambahkan gula garam dan penyedap rasa.tes rasa.diamkan hingga air menyusut.
5. Masukkan santan dan irisan tomat.biarkan mendidih.angkat dan hidangkan.

Garang asem yang berasal dari Grobogan ini populer di Kudus, Semarang, Demak, Pati, dan Pekalongan hingga menyertakan nama masing-masing tempat sebagai ciri khasnya. Anda bisa mengganti bahan ayam potong nya dengan Ayam Kampung atau mencoba membuat Garang Asem Ayam Tanpa Santan. Selain bahan dan bumbu nya mudah didapat, ternyata cara membuatnya juga cepat dan mudah lho. Lihat juga resep Garang asem ayam tanpa bungkus daun pisang dan blimbing wuluh enak lainnya. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia.