Cara mudah untuk Mempersiapkan Sedap Garang asem ayam khas kudus

Garang asem ayam khas kudus. Resep garang asem ayam yang ketiga ini merupakan salah satu resep khas daerah tertentu, seperti Kudus ini. Garang asem khas Kudus biasanya dihidangkan dengan nasi hangat, tempe goreng, perkedel, sambal, dan lalapan. Sama seperti resep lain pada umumnya, olahan ayam pada garang.

Garang asem bisa dikatakan sebagai lauk teman makan nasi, lauk yang digunakan sendiri bisa beraneka ragam mulai dari masakan pepes, jeroan ayam, tahu, ikan Setelah kami mondar-mandir di Kudus, akhirnya kami mendapatkan resep dan panduan cara membuat garang asem khas Kudus. Terutama kuliner khas kota kudus Garang Asem kudus dengan ayam kampungnya yang segar dan pedas. Berbeda dengan garang asem pada umumnya, garang asem Sari Rasa memilih ayam kampung, bukan ayam broiler, sebagai bahan utama pembuatan garang asem. Anda bisa punya Garang asem ayam khas kudus menggunakan 18 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Garang asem ayam khas kudus

1. Anda perlu 1/2 dari ayam potong menjadi 6 cuci bersih.
2. Persiapkan Secukupnya dari Minyak untuk menumis bumbu.
3. Persiapkan Secukupnya dari air untuk mengukus ayam.
4. Ini 4 sdm dari bubuk santan (pakai santan asli jg bisa).
5. Persiapkan dari Bumbu halus :.
6. Ini 1 ruas dari jahe.
7. Ini 3 siung dari bawang putih.
8. Persiapkan 4 siung dari bawang merah.
9. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
10. Ini 1 sdt dari lada.
11. Persiapkan 1 biji dari asam jawa buang bijinya.
12. Persiapkan 1/2 sdm dari royco (sy tdk pakai mecin dan garam jd cukup dr royco).
13. Persiapkan 1/2 sdm dari gula.
14. Persiapkan dari Bumbu yg tidak di ulek :.
15. Anda perlu 2 ruas dari sereh geprek ikat simpul.
16. Persiapkan 4 lembar dari daun salam.
17. Ini 3 buah dari cabe rawit (optional ajh ya).
18. Anda perlu 4 buah dari tomat hijau iris.

Pemilihan ayam kampung membuat cita rasa garang asem jadi lebih gurih dan wangi, meski daging ayam kampung memang. Garang asem khas Kudus biasanya dihidangkan dengan nasi hangat, tempe goreng, perkedel, sambal, dan lalapan. Cara memasak garang ASEM ayam kudus asli : Rebus ayam kampung sampai empuk. Sajian garang asem ayam yang legendaris dari tanah Jawa bisa kita coba di rumah.

Garang asem ayam khas kudus langkah demi langkah

1. Blender bumbu halus sampai halus.
2. Tumis bumbu sampai harum masukkan sereh,cabe rawit dan daun salam.
3. Masukkan ayam tambahan air 3 gelas aduk.
4. Biarkan mendidih sesekali bolak balik ayam jika sudah setengah matang masukkan irisan tomat hijau.
5. Tunggu sampai air agak menyusut masukkan bubuk santan aduk, waktu memasak 25 menit matikan api.
6. Pindahkan ayam pada baskom tahan panas yg sudah di alasi daun pisang dan tutup kembali menggunakan daun pisang.
7. Panaskan kukusan yg sudah di isi air kukus selama 30 menit angkat kemudian sajikan.
8. Garang asem khas kudus siap di sajikan..

Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa. Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia. Resep Garang Asem - Salah satu makanan khas Jawa Tengah yang paling terkenal adalah garang asem. Makanan ini sangat familiar bagi masyarakat Jawa, banyak variasi seperti resep garang asem yang beraneka macam yang memiliki cita rasa berbeda setiap daerah di Jawa Tengah. Resep Garang Asem - Siapa yang tidak kenal dengan garang asem, makanan khas dari Jawa Tengah ini sudah sangat familiar sekali bagi Resep garang asem yang terakhir adalah garang asem ayam kudus.