Garang asam ayam. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa. Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam, garang asem ayam bening, dan masih banyak lagi.
Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan daun pisang.
Garang asem yang berasal dari Grobogan ini populer di Kudus, Semarang, Demak, Pati, dan Pekalongan hingga menyertakan nama masing-masing tempat sebagai ciri khasnya.
Di Jawa Tengah garang asem merujuk pada hidangan daging berkuah kecokelatan dengan rasa asam segar sedikit manis.
Anda bisa masak Garang asam ayam menggunakan 10 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Garang asam ayam
- Anda perlu 1 ekor dari ayam potong 10 bagian.
- Ini 500 ml dari air.
- Persiapkan iris dari Bahan" yg di.
- Persiapkan 2 sachet dari royco.
- Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 ruas dari jahe.
- Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
- Persiapkan 10 dari cabe merah keriting.
- Persiapkan 7 dari tomat hijau.
Jangan tertipu dengan penampilannya yang hanya berbungkus daun pisang serta layu akibat dikukus. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Lihat juga resep Garang asem ayam🐔 enak lainnya.
Garang asam ayam instruksi
- Cuci ayam sampai bersih.
- Iris semua bahan d atas spt bawang merah,bawang putih dll.
- Siapkan minyak secukupnya untuk menumis stlh panas masukan bawang merah dan putih tumis sampai harum stlh itu masukan cabe,jahe,kunyit tumis lg sampai harum masuk kan air 500 ml biar kan sampai air tinggal sedikit tambahkan tomat,royco ayam.
Resep dengan petunjuk video: Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih. Resep garang asem - Bagi sebagian besar masyarakat Indonesia, khususnya masyarakat Jawa apalagi para ibu-ibu, pasti sudah tidak asing dengan masakan yang satu ini. Ya, sepertinya tidak ada ibu di Jawa yang tidak tahu mengenai masakan khas Jawa Tengah satu ini, Garang Asem. Garang asem adalah masakan tradisional yang berbahan dasar ayam.