Cara mudah untuk Membuat Gurih Garang Asem Ayam khas Kudus Terlovee

Garang Asem Ayam khas Kudus Terlovee. Garang asem ayam Kudus siap disajikan dan disantap dengan nasi hangat. Resep garang asem ayam ini tidak jauh beda dengan resep sebelumnya bukan? Garang asem ayam khas Semarang ini patut Anda coba untuk menambah variasi menu olahan daging ayam yang biasa Anda buat di rumah.

Dengan membuat sendiri, anda bisa berkreasi. Resep garam asem ayam ini gw dapat dari blognya mba endang yang emang terkenal semua resepnya. Beuh nasi semagic jar keknya gag cukup deh buat makan garang asem ayam ini. Anda bisa masak Garang Asem Ayam khas Kudus Terlovee menggunakan 21 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Garang Asem Ayam khas Kudus Terlovee

1. Persiapkan 1 ekor dari ayam utuh (bli d superindo).
2. Anda perlu 1 sachet dari santan instan (65ml).
3. Ini 500 ml dari air.
4. Anda perlu dari irisan Bumbu.
5. Anda perlu 6 dari bawang putih (cincang halus).
6. Persiapkan 8 dari bawang merah (iris tipis).
7. Persiapkan 12 dari cabai rawit setan (iris tipis).
8. Persiapkan 5 dari cabai hijau besar.
9. Ini 1 ruas dari asam jawa (cairkan dengan sedikit air).
10. Ini 4 dari tomat hijau.
11. Ini 2 dari tomat merah.
12. Anda perlu 1 ruas dari jahe (iris tipis).
13. Ini 1 dari lengkuas (ambil putihnya).
14. Anda perlu 5 dari daun salam.
15. Anda perlu 3 dari daun jeruk.
16. Persiapkan dari Bahan Tambahan.
17. Anda perlu secukupnya dari garam.
18. Ini secukupnya dari gula.
19. Ini secukupnya dari kaldu bubuk.
20. Ini 3 sdm dari minyak goreng untuk menumis.
21. Persiapkan dari daun pisang untuk membungkus.

Apalagi ditambah cuaca yang mendung syahdu syalal gini. Kuliner satu ini sudah cukup populer sekali di tanah Jawa, khususnya daerah Jawa Tengah seperti Kudus, Solo, Pekalongan, dan lainnya. Aromanya yang khas terpadu dengan rasa pedas dan gurih, seakan membuat siapa saja terpesona dengan kuliner satu ini. Garang Asem Khas Kudus biasanya berbahan dasar ayam dengan potongan belimbing sayur.

Garang Asem Ayam khas Kudus Terlovee instruksi

1. Cuci bersih ayam, lalu potong2 sesuai selera (me : potong kecil2).. lalu marinasi dengan garam dan jeruk nipis sisihkan..
2. Iris2 bumbu, dan siapkan panci kukusan.
3. Tumis bumbu, (bawang putih, bawang merah, cabai, jahe, lengkuas) dengan minyak goreng. tunggu hingga harum, lalu masukkan ayam tambahkan bumbu (gula, garam, kaldu) secukupnya. tumis hingga ayam berubah warna..
4. Kemudian tambahkan 500ml air, masak hingga air agak menyusut..
5. Setelah agak menyusut beri air asam jawa sesuai selera (me : 2sdm) lalu tambahkan sedikit air dan tuang santan kental..
6. Masukkan tomat hijau sebagian dan cabai hijau sebagian. masak sebentar saja lalu matikan kompor..
7. Siapkan kukusan dan panaskan hingga banyak uap..
8. Siapkan daun pisang, bungkus garang asam dengan cara, tata daun salam, daun jeruk, tomat hijau & merah di bagian bawah lalu siram dengan ayam. lakukan sampai habis. kemudian kukus selama 20 menit..
9. Setelah matang, siap disajikan dengan nasi selagi hangat. rasanya mirip asli bun silahkan mencoba di rumah 😁.

Santap selagi hangat dengan sepiring nasi agar lebih nikmat. (Baca juga: Spaghetti Daging Kemangi, Pasta Italia dengan Aroma Khas Indonesia). (Baca juga: Ramen Goreng Teriyaki, Kreasi Ramen Unik. Garang asem sendiri bisa dibilang bukan makanan asli Kudus, namun dengan cita rasa yang spesial, rumah makan bernama Sari Dari ayam kampung pilihan tersebut, kamu bisa memilih tiga jenis isian garang asem, yaitu garang asem ayam, garang asem jeroan ayam, dan garang asem ceker ayam. Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa. Pastinya Garang Asem bukanlah hal yang asing bagi para pecinta kuliner Indonesia. Masakan kebanggaan warga pantai utara Jawa Tengah ini mudah ditemukan dimana-mana kini.