Resep: Gurih Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara.

Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam. Garang asem adalah masakan tradisional yang berbahan dasar ayam. Anda bisa masak Garang Asem Ayam menggunakan 9 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Garang Asem Ayam

1. Anda perlu 6 butir dari bawang merah iris memanjang.
2. Persiapkan 6 siung dari bawang putih iris memanjang.
3. Ini 1 ekor dari ayam kampung/ pejantan potong kecil sesuai selera.
4. Ini 8 bh dari Cabe merah keriting iris serong tipis.
5. Anda perlu 6 bh dari Cabe rawit merah iria serong tipis.
6. Ini 6 butir dari tomat hijau potong sesuai selera.
7. Persiapkan secukupnya dari Daun salam.
8. Anda perlu secukupnya dari Garam.
9. Persiapkan secukupnya dari Air / santan encer.

Ayam tersebut kemudian diolah dan dimasak menggunakan dedaunan pisang. Lihat juga resep Garang asem ayam enak lainnya. Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa. Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia.

Garang Asem Ayam langkah demi langkah

1. Siapkan bahan2 tersebut diatas. Larutkan garam dalam air/ santan encer.
2. Ambil daun pisang beri alas plastik lembaran dan tumpuk dengan daun lagi. Letakkan selembar daun salam, ayam, bawang merah dan bawang putih, tomat, tambahkan air garam. Lalu bungkus dan semat dengan lidi..
3. Kukus sampai ayam matang kurang lebih 45 menit..
4. Angkat dan garang asem siap disajikan..
5. Selamat mencoba 😬.

Cara Membuat Garang Asem Ayam Tanpa Santan. Rebus air sampai mendidih lalu masukkan. Garang asem merupakan makanan tradisional khas Jawa Tengah. Garang asem adalah masakan olahan ayam berkuah santan yang dimasak menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa. Yang unik, garang asem ayam ini dimasak menggunakan daun pisang untuk membungkus ayam yang telah dipotong per bagian.