Toping Mi ayam. Penasaran sama videonya yuk langsung liat aja ka. Selamat datang di chanel dapur kang andik.pada hari ini kang andik akan berbagi resep cara membuat toping aym yang biasa di sajikan bersama mie ayam. Mi ayam Bu Tumini terkenal dengan kuahnya yang kental dan toping ayam melimpah.
It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine.
Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran.
Mi ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit, dan jamur.
Anda bisa masak Toping Mi ayam menggunakan 20 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Toping Mi ayam
- Persiapkan 1/2 kg dari dada ayam fillet.
- Persiapkan 1/2 kg dari ceker (presto dlu).
- Ini dari Daun bawang.
- Anda perlu dari Bawang goreng.
- Anda perlu dari Bumbu.
- Ini dari Bawang merah.
- Anda perlu dari Bawang putih.
- Anda perlu dari Jahe.
- Persiapkan dari Kunyit.
- Anda perlu dari Ketumbar.
- Persiapkan dari Miri.
- Ini 1 buah dari cabe besar buang isinya.
- Ini dari Serai geprek.
- Persiapkan dari Daun salam + jeruk.
- Ini dari Kecap.
- Persiapkan dari Gula.
- Persiapkan dari Garam.
- Persiapkan dari Sdkit gula merah.
- Ini dari Merica.
- Persiapkan dari Penyedap rasa.
Mi ayam Jawa identik dengan toping yang menggugah selera. Namun, ada beberapa pilihan mi ayam, yakni mi ayam ceker, mi ayam jumbo, mi ayam ekstra ayam, dan ada juga pilihan sawi ayam. Pegawai Mie Ayam Tumini berseragam, sedang sibuk siapkan. Ketika sobat mulai mencicipi mi ayam, kekenyalan mie berpadu sempurna dengan gurih manis kuah mi ayam.
Toping Mi ayam langkah demi langkah
- Rebus dada ayam lalu potong dadu, tiriskan.
- Blender bawang merah putih, ketumbar, miri,kunyit,jahe,cabe besar.
- Tumis + tambahkan serai geprek, daun bawang tumis hingga air menyusut dan beri minyak... Tumis smpai harum.
- Masukkan potongan dda ayam + ceker dan beri air.
- Bumbui dengan gula, garam,kecap, merica,penyedap rasa.
- Terakhir masukkan irisan daun bawang... Tunggu sampai bmbu meresap.
- Toping mi ayam siap dihidangkan dan beri taburan bawang goreng....
- Selamat mencoba🤩🥰.
Kalau diamati lebih detail, toping mie ayam hampir menyerupai saus spaghetti. Yang membedakannya adalah toping yang digunakan yaitu contohnya seperti menggunakan toping pangsit, bakso, ceker dan juga masih banyak lagi lainnya. Mie Ayam & Bakso SUBUR sudah sangat populer di Solo. Minya lembut, toping ayam super banyak dan kerupuk pangsit yang nikmat. Ayam Bangkok Bagus Lengkap dengan Gambar dan Cirinya.