Resep: Enak Garang Asem Ayam Tahu (Tanpa Daun Pisang)

Garang Asem Ayam Tahu (Tanpa Daun Pisang). Lihat juga resep Garang asem ayam tanpa santan dan daun pisang enak lainnya. resep garang asem ayam tanpa daun pisang. Kali ini saya berbagi resep membuat garang asem tanpa daun pisang, rasanya tetap enak dan tentu lebih mudah dan cepat. Intip resep saya lainnya disini: Resep Garang Asem (Tanpa Kukus Daun Pisang).

Lihat juga resep Garang asem ayam tanpa bungkus daun pisang dan blimbing wuluh enak lainnya. Buat adonan kuah santan dari campuran cabe hijau, cabe rawit, belimbing sayur, tomat, daun bawang, dan daun kemangi. Jangan tertipu dengan penampilannya yang hanya berbungkus daun pisang serta layu akibat dikukus. Anda bisa masak Garang Asem Ayam Tahu (Tanpa Daun Pisang) menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Garang Asem Ayam Tahu (Tanpa Daun Pisang)

1. Persiapkan 1/2 kg dari ayam.
2. Persiapkan 1 buah dari tahu putih.
3. Ini 1 gelas dari air santan (2 santen kara + 1 liter air).
4. Ini Secukupnya dari gula dan garam.
5. Ini dari Bahan Cemplungan.
6. Ini 5 siung dari bawang putih, iris tipis.
7. Ini 5 siung dari bawang merah, iris tipis.
8. Anda perlu 1 ruas dari jahe, geprek.
9. Anda perlu 1 ruas dari lengkuas, geprek.
10. Ini 2 batang dari serai, geprek putihnya.
11. Persiapkan 3 lbr dari daun salam.
12. Ini 3 lbr dari daun jeruk.
13. Persiapkan 20 biji dari cabe rawit.
14. Persiapkan 6 dari buat tomat hijau.

Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan daun pisang.

Garang Asem Ayam Tahu (Tanpa Daun Pisang) langkah demi langkah

1. Rebus ayam hingga matang, lalu tiriskan.
2. Masukkan ayam yang sudah matang, tahu, air santan, dan semua bahan cemplungan (kecuali tomat) ke dalam 1 wadah, lalu rebus.
3. Setelah mendidih, tambahkan gula dan garam, lalu koreksi rasa.
4. Jika rasa sudah pas, masukkan tomat hijau. Biarkan beberapa menit lalu matikan kompor..
5. Sudah deh, siap dimakan pake nasi anget..

Garang asem yang berasal dari Grobogan ini populer di Kudus, Semarang, Demak, Pati, dan Pekalongan hingga menyertakan nama masing-masing tempat sebagai ciri khasnya. GARANG ASEM AYAM masak tanpa bungkus daun pisang Keluarga Mira.. RESEP GARANG ASEM TANPA SANTAN TANPA DAUN PISANG,. Semur telur tahu yang bikin rebutan anggota keluarga,. Sebenarnya dalam resep garam asam ayam ini tetap memakai daun pisang.