Resep: Sedap Garang Asem Ayam Kudus

Garang Asem Ayam Kudus. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu Garang asem yang berasal dari Grobogan ini populer di Kudus, Semarang, Demak, Pati, dan Pekalongan hingga menyertakan nama masing-masing. Ada yang menamakan nya Garang Asem Asli Solo, Garang Asem Kudus, Semarang atau lain nya. Tetapi hampir semua penjual makanan tersebut tidak Ternyata gampang kan cara membuat Resep Garang Asem Ayam di atas.

Resep garang asem selanjutnya adalah garang asem ayam kudus. Masakan ini biasanya kerap disajikan dengan nasi putih hangat dan ditambah dengan Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat garang asem ayam kudus tidak jauh berbeda dengan resep garang asem pada umumnya. Kuliner satu ini sudah cukup populer sekali di tanah Jawa, khususnya daerah Jawa Tengah seperti Kudus, Solo, Pekalongan, dan lainnya. Anda bisa punya Garang Asem Ayam Kudus menggunakan 20 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Garang Asem Ayam Kudus

1. Ini 500 gram dari ayam, potong sesuai selera.
2. Anda perlu Secukupnya dari garam.
3. Anda perlu Secukupnya dari kaldu jamur.
4. Ini Secukupnya dari gula pasir.
5. Ini 2 dari jeruk nipis ambil airnya.
6. Anda perlu Secukupnya dari daun pisang.
7. Ini 400 ml dari santan.
8. Anda perlu dari Bumbu Halus.
9. Persiapkan 3 dari kemiri.
10. Persiapkan 3 dari bawang putih.
11. Anda perlu 4 dari bawang merah.
12. Persiapkan 1 sdt dari bubuk ketumbar.
13. Persiapkan 1/2 sdt dari bubuk lada putih.
14. Anda perlu dari Iris Bumbu.
15. Anda perlu 6 dari tomat hijau.
16. Anda perlu 5 dari cabai merah keriting.
17. Persiapkan Secukupnya dari cabai rawit.
18. Ini dari Bumbu Cemplung.
19. Persiapkan 2 dari daun salam.
20. Anda perlu 1 batang dari serai geprek.

Aromanya yang khas terpadu dengan rasa pedas dan gurih, seakan membuat siapa saja terpesona dengan kuliner satu ini. Resep garang asem yang terakhir adalah garang asem ayam kudus. Menu yang satu ini biasanya disajikan dengan nasi yang masih hangat dan ditemani dengan tempe goreng, perkedel, sambal, serta lalapan yang masih segar. Bahan-bahan yang diperlukan dalam resep ini pun sangat mudah.

Garang Asem Ayam Kudus langkah demi langkah

1. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dengan sedikit minyak sampai harum dan matang..
2. Masukkan ayam nya, aduk sebentar..
3. Tambahkan santan, garam, gula pasir, dan kaldu jamur, aduk rata. Matikan kompor..
4. Tata daun pisang dalam rantang, masukkan ayam dan kuah, lalu taburi dengan tomat dan cabai..
5. Tutup lagi dengan daun pisang dibagian atas rantang..
6. Kukus selama 45 menit hingga ayam benar-benar matang..
7. Garang asem siap disajikan hangat-hangat..

Resep garam asem ayam ini gw dapat dari blognya mba endang yang emang terkenal semua resepnya. Buat kalian yang mau bikin garang asem juga, inj gw tulisin resepnya. Garang asem ayam ala kudus Resep mba endang Gw recook. Makanan garang asem adalah makanan yang terdiri ayam dibumbu asem rasanya segar nikmat segar anda pasti ketagihan jika sudah merasakan masakan yang satu ini. Setelah melihat resep masakan nusantara diatas, gampang kan bunda cara membuat garang asem asli kudus ini?