Resep: Sedap Garang asem ayam

Garang asem ayam. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara.

Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam. Garang asem adalah masakan tradisional yang berbahan dasar ayam. Anda bisa punya Garang asem ayam menggunakan 17 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Garang asem ayam

1. Ini 1/2 kg dari ayam.
2. Anda perlu 1 butir dari telur.
3. Ini 2 siung dari bawang putih.
4. Ini 4 siung dari bawang merah.
5. Ini secukupnya dari cabe rawit.
6. Persiapkan 2 buah dari tomat hijau.
7. Anda perlu 1 buah dari tomat merah.
8. Ini secukupnya dari gula, garam, penyedap.
9. Persiapkan 1 bungkus dari santan instan.
10. Anda perlu dari kurang lebih 2 liter air.
11. Anda perlu dari daun pisang.
12. Anda perlu dari bahan untuk merebus ayam.
13. Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
14. Anda perlu 2 cm dari lengkuas.
15. Ini 2 cm dari kunyit.
16. Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
17. Anda perlu secukupnya dari garam.

Ayam tersebut kemudian diolah dan dimasak menggunakan dedaunan pisang. Lihat juga resep Garang asem ayam enak lainnya. Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa. Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia.

Garang asem ayam langkah demi langkah

1. Pertama potong ayam menjadi kecil (sesuai selera masing masing ya sis). kemudian bersihkan. lalu rebus ayam dengan bumbu pelengkap..
2. Menunggu ayam di rebus kita siapkan bahan untuk bumbunya ya. pertama iris bawang putih dan bawang merah. kemudian masuk kan kedalam wadah yg sudah di beri santan + air.
3. Setelah itu masukkan gula, garam, penyedap rasa. (tes rasa ya sis sebelum di bungkus) kemudian kocok telur di wadah lain sampai berbuih setelah itu campur kan kocokan telur tadi kedalam wadah yg berisi air santan dan bumbu..
4. Cuci tomat + cabai. kemudian iris tomat menjadi 6-8 bagian. biarkan cabainya utuh ya..
5. Setelah ayam nya matang kemudian masukkan ayam tadi kedalam wadah yang udah ada bumbu + air dan santan telur tadi. aduk aduk jadi satu..
6. Kemudian ambil daun pisang. bungkus ayam beserta air santan bumbunya tadi kedalam daun pisang..
7. Kemudian rebus selama 20 menit dengan api sedang ya..
8. Selamat mencoba.

Cara Membuat Garang Asem Ayam Tanpa Santan. Rebus air sampai mendidih lalu masukkan. Garang asem merupakan makanan tradisional khas Jawa Tengah. Garang asem adalah masakan olahan ayam berkuah santan yang dimasak menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa. Yang unik, garang asem ayam ini dimasak menggunakan daun pisang untuk membungkus ayam yang telah dipotong per bagian.