Cara mudah untuk Mempersiapkan Lezat Garang Asem Ayam Kampung

Garang Asem Ayam Kampung. Resep Garang asem ayam kampung #pr_masakanbungkusdaun. Punya ayam kampung cm seekor , bingung mau dimasak kog tanggung banget. Cara memasak garang asem terbilang praktis, karena kamu hanya perlu membalur ayam dengan bumbu dan mengukus potongan ayam dengan bumbu potong di daun pisang.

Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Anda bisa masak Garang Asem Ayam Kampung menggunakan 23 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Garang Asem Ayam Kampung

1. Persiapkan 1/2 kg dari ayam kampung.
2. Persiapkan dari Bumbu halus.
3. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
4. Ini 2 siung besar dari bawah putih.
5. Anda perlu 3 ruas dari kunyit.
6. Persiapkan 1 bh dari kemiri.
7. Persiapkan dari Bumbu lain.
8. Ini 1 btg dari serai.
9. Ini 1 jempol dari lengkuas (geprek).
10. Ini 1 jempol dari jahe (geprek).
11. Ini 3 lbr dari daun salam.
12. Ini 1 sdt dari garam.
13. Anda perlu Seujung sendok dari penyedap (bisa skip).
14. Persiapkan 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
15. Persiapkan dari Bahan Tambahan.
16. Ini 1 bh dari tomat hijau (iris 6).
17. Anda perlu 1 bh dari tomat merah (iris 6).
18. Ini 2 bh dari cabai merah besar (iris serong).
19. Persiapkan 5 bh dari cabai rawit utuh.
20. Ini Secuil dari gula merah.
21. Anda perlu 6 biji dari asam Jawa (rendam dengan 3-4 sdm air).
22. Anda perlu 750 ml dari air (saya pakai 3 gelas).
23. Persiapkan Secukupnya dari minyak goreng.

Menu Makan Siang: Garang Asem ilustrasi garang asem ayam/copyright Shutterstock. Rekomendasi menu makan siang hari ini ada garang asem ayam kampung. Masakan yang satu ini bisa menjadi makanan favorit keluarga. Berikut bahan dan cara untuk membuatnya.

Garang Asem Ayam Kampung langkah demi langkah

1. Rebus ayam kampung dengan air hingga setengah matang. Tiriskan, air rebusan jangan dibuang..
2. Tumis bumbu halus dengan minyak panas sampai harum. Masukkan daun salam, lengkuas, jahe, gula merah dan serai..
3. Masukkan ayam dan tumis bersama ayam hingga bumbu rata dan meresap..
4. Tambahkan air kaldu rebusan ayam. Tunggu hingga matang. Tambahkan garam, kaldu bubuk/penyedap, air asam Jawa..
5. Masukkan tomat merah, tomat hijau, cabai rawit, dan cabai merah besar. Tunggu layu, koreksi rasa. Siap disajikan.

Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Sesekali cobain resep garang asem ayam kampung yang satu ini, dijamin nabsun makanmu bertambah karena sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama sajian ini. Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Sesekali cobain resep garang asem ayam kampung yang satu ini, dijamin nabsun makanmu bertambah karena sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama sajian ini. Tentu saja, masakan ayam yang satu ini memang nikmat tiada tara.