Resep: Gurih Ayam Betutu

Ayam Betutu. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.

Lihat juga resep Ayam betutu Bali, Ayam Betutu enak lainnya! Family Style Restaurant in Denpasar, Bali, Indonesia. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Anda bisa punya Ayam Betutu menggunakan 19 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam Betutu

1. Anda perlu 1 kg dari daging ayam.
2. Anda perlu sesuai selera dari Air,gula,penyedap, dan garam.
3. Anda perlu dari minyak untuk menumis.
4. Persiapkan dari Bumbu yang diiris halus.
5. Ini 15 bh dari cabai rawit merah.
6. Persiapkan 8 bh dari bawang merah.
7. Persiapkan 4 bh dari bawang putih.
8. Ini 3 btg dari serai (ambil putihnya saja).
9. Ini 1 jempol dari jahe.
10. Persiapkan 2 ruas dari kunyit.
11. Anda perlu 1 jempol dari kuncur.
12. Ini 1 jempol dari lengkuas.
13. Anda perlu dari Bumbu halus.
14. Anda perlu 3 btr dari kemiri.
15. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
16. Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
17. Ini 5 bh dari cabai rawit.
18. Persiapkan 1/2 sdt dari terasi.
19. Ini 1 sdt dari merica.

Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu.

Ayam Betutu instruksi

1. Tumis bumbu halus beserta bahan irisan sampai harum..
2. Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih kedalam tumisan bumbu. Aduk sebentar..
3. Tambahkan air sampai ayam terendam. Masak mengunakan api kecil hingga air menyusut..
4. Setelah air menyusut, ayam betutu siap disajikan.😄.

Khasiat.co.id - Ayam betutu merupakan makanan olahan yang mempunyai bahan dasar atau bahan utama yaitu daging ayam utuh yang didalamnya diberi berbagai bumbu khasnya kemudian. Cara Membuat Resep Ayam Betutu Bumbu Khas Gilimanuk Bali Beserta Tips Cara Membuatnya. Versi resep ayam betutu ini cukup kering dan lebih pedas karena tidak banyak mengandung air. This ceremonial Balinese dish comes in two versions: the chicken-based ayam betutu, or the traditional duck version that goes under the name bebek betutu. Bahasa is a common universal language throughout Indonesia islands, however, each region may have its own dialect too.