Cara Membuat Enak Ayam garang asem sehat

Ayam garang asem sehat. GARANG ASEM AYAM Halooo semuanya… Garang Asem Ayam ini adalah resep dari emakku, sejak aku kecil makanan ini sudah menjadi favoritku. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih.

Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa. Pastinya Garang Asem bukanlah hal yang asing bagi para pecinta kuliner Indonesia. Masakan kebanggaan warga pantai utara Jawa Tengah ini mudah ditemukan dimana-mana kini. Anda bisa masak Ayam garang asem sehat menggunakan 15 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam garang asem sehat

1. Persiapkan 5 potong dari ayam.
2. Ini 12 biji dari bawang merah.
3. Anda perlu 10 siung dari bawang putih.
4. Anda perlu 4 buah dari cabe keriting.
5. Anda perlu 4 buah dari tomat hijau.
6. Ini 2 buah dari tomat merah.
7. Ini dari kunyit.
8. Anda perlu dari jahe.
9. Anda perlu dari lengkuas.
10. Anda perlu dari sereh.
11. Persiapkan dari salam.
12. Persiapkan dari daun jeruk.
13. Persiapkan dari jeruk nipis.
14. Ini dari garam himalaya.
15. Anda perlu dari minyak zaitun.

Cara Membuat Garang Asem Ayam Tanpa Santan. Rebus air sampai mendidih lalu masukkan ayam. Langkah Membuat Garang Asem Ayam : Pertama-tama campur bahan bumbu yang sudah halus dengan santan instan, air, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur dengan baik. Masukkan kedalam wadah ayam yang sudah direbus sebelumnya, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Ayam garang asem sehat langkah demi langkah

1. Sangrai ayam sebentar aja agar bau amis hilang dan tambahkan perasan jeruk nipis.
2. Iris semuah bumbu,jahe kunyit,sereh,lengkuas geprek aja.
3. Tumis bawang2 dulu pake minyak zaitun,setelah layu masukan bumbu2 yg lain,kecuali tomat yaa belakangan aja.
4. Masukan ayam pada bumbu yg sudah di tumis tambahkan air dikit dulu setelah rata baru masukan air kira2 1 liter,rebus sampe ayam matang kalo air menyusut boleh tambah air lg sampe ayam benar2 matang.
5. Masukan tomat2 dan kalo suka pedes boleh tambah rawit utuh.
6. Selamat makan.

Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan. Cara pembuatan Garang Asem Ayam asli Jawa ini. Semua bahan bumbu (Bawang merah, bawang putih, kencur jahe, ketumbar dan kunyit) dihaluskan Ternyata gampang kan cara membuat Resep Garang Asem Ayam di atas.