Resep: Sedap Garang Asem Ayam Kukus tanpa Daun Pisang

Garang Asem Ayam Kukus tanpa Daun Pisang. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian semua. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan daun pisang. Garang asem yang berasal dari Grobogan ini populer di.

Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan. Resep Garang Asem Ayam Tanpa Daun Pisang Tanpa Tumis Praktis. Resep Rahasia Sambal Tumpang Kertosono Paling Laris Warisan Turun Temurun. Anda bisa masak Garang Asem Ayam Kukus tanpa Daun Pisang menggunakan 16 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Garang Asem Ayam Kukus tanpa Daun Pisang

1. Persiapkan dari Bahan :.
2. Persiapkan 1/4 kg dari daging ayam.
3. Ini dari Santan kelapa, encer dan kentalnya pisahkan.
4. Anda perlu dari Air.
5. Anda perlu dari Bumbu iris :.
6. Anda perlu 1 siung dari bawang putih.
7. Anda perlu 3 siung dari bawang merah.
8. Anda perlu 1/2 dari tomat hijau.
9. Ini dari Garam.
10. Persiapkan dari Gula pasir.
11. Anda perlu dari Bumbu rempah :.
12. Ini 5 lembar dari daun salam.
13. Persiapkan 2 dari sereh bagian putihnya saja.
14. Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk.
15. Ini dari Lengkuas iris tipis.
16. Persiapkan dari Cabai rawit atau cabai setan.

Cara Membuat Garang Asem Ayam Tanpa Santan. Bersihkan ayam kemudian lumuri dengan garam dan air Siapkan pula daun pisang bersih, selanjutnya tata potongan ayam di atas daun pisang. Angkat dna garang ayam Solo siap. Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama.

Garang Asem Ayam Kukus tanpa Daun Pisang langkah demi langkah

1. Bersihkan daging ayam, alup-alup kan sebentar (rebus ayam sampai air mendidih lalu buang airnya dan dicuci pakai air bersih).
2. Rebus ayam dengan santan encer, masukkan garam, kaldu bubuk, gula pasir sedikit, daun salam, irisan lengkuas, daun jeruk dan sereh yang digeprek. Masak hingga ayam empuk dan tes rasa..
3. Jika santan encer mulai menyusut dan ayam empuk masukkan santan kental, didihkan..
4. Siapkan loyang, masukkan daun salam, irisan lengkuas, daun jeruk, irisan tomat, dan bumbu iris..
5. Tata ayam di atas bumbu dalam loyang, kemudian tambahkan kuah santan tadi..
6. Kukus selama 30 menit. Jika ingin pedas beri cabai rawit / setan di atas ayam..
7. Selesai, garang asem ayam kukus tanpa daun pisang siap dihidangkan..

Tapi jika ingin memadukan bahan lain, kamu bisa mengganti ayam dengan ikan maupun daging sapi. Resep Garang Asem Ayam Tanpa Menggunakan Santan. Setelah itu susun daun salam, dan daun jeruk dibagian dasar daun pisang yang sudah dikukus tersebut. Tambahkan pula belimbing wuluh, tomat, cabai yang sudah diiris serta ayam dan kuahnya. Garang asem adalah olahan daging ayam berkuah asam segar dan pedas yang dibungkus dalam bungkusan daun pisang berbentuk tum.