Cara mudah untuk Mempersiapkan Enak Sate Lilit Ayam

Sate Lilit Ayam.

Anda bisa punya Sate Lilit Ayam menggunakan 15 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Sate Lilit Ayam

1. Persiapkan 300 gr dari daging ayam tanpa tulang.
2. Anda perlu 1/2 sdt dari kaldu jamur.
3. Persiapkan 50 gr dari kelapa parut (agak muda, jgn terlalu tua).
4. Anda perlu 15 batang dari sereh.
5. Anda perlu 3 lembar dari daun jeruk, buang tulangnya dan iris halus.
6. Anda perlu 30 ml dari santan kental.
7. Anda perlu 30 ml dari minyak goreng.
8. Anda perlu dari Bumbu Halus :.
9. Persiapkan 5 buah dari cabe merah, buang bijinya.
10. Ini 2 ruas jari dari kunyit.
11. Persiapkan 5 butir dari kemiri.
12. Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
13. Ini 10 butir dari bawang merah.
14. Persiapkan 7 siung dari bawang putih.
15. Persiapkan 1 batang dari sereh, ambil putihnya saja.

Sate Lilit Ayam langkah demi langkah

1. Potong2 ayam lalu masukkan kedalam chopper. Haluskan..
2. Blender semua bahan bumbu halus, kemudian panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan..
3. Dalam wadah masukkan ayam giling, kelapa parut, bumbu tumis, kaldu jamur, santan dan daun jeruk. Aduk rata..
4. Belah bagian tengah sereh lalu geprek. Lilitkan adonan ayam pada batang sereh. Lakukan sampai habis..
5. Panggang dengan api kecil hingga matang. Sajikan hangat, bisa juga disajikan dg tambahan sambal matah. Krn saya tidak suka sambal, jd lgsg dimakan gini saja..