Cara Memasak Sedap Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara.

Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam. Garang asem adalah masakan tradisional yang berbahan dasar ayam. Anda bisa punya Garang Asem Ayam menggunakan 13 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Garang Asem Ayam

1. Ini 1/2 kg dari ayam potong sedang.
2. Ini 4 buah dari tomat hijau.
3. Anda perlu 10 dari cabe rawit setan.
4. Persiapkan 500 ml dari air santan dari 1/4 kelapa.
5. Ini 5 butir dari bawang merah.
6. Persiapkan 3 butir dari bawang putih.
7. Persiapkan Sedikit dari lada bubuk.
8. Ini dari Garam.
9. Ini dari Penyedap rasa.
10. Ini 3 lembar dari daun Salam.
11. Ini 2 cm dari lengkuas di geprek.
12. Anda perlu 1 batang dari sereh di potong serong.
13. Anda perlu 2 lembar dari kecil daun pisang.

Ayam tersebut kemudian diolah dan dimasak menggunakan dedaunan pisang. Lihat juga resep Garang asem ayam enak lainnya. Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa. Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia.

Garang Asem Ayam langkah demi langkah

1. Cuci ayam, dan rebus sebentar. Buang air nya lalu tiriskan.
2. Iris bawang merah,bawang putih, cabe, sereh, lengkuas. Dan siapkan santan.
3. Siapkan kukusan (panci dandang untuk mengukus). Dan loyang / panci kecil yang bisa masuk ke dandang utama..
4. Masukkan semua bumbu, ayam yang udah direbus dan santan ke dalam panci kecil/ loyang yang sudah di alasi daun pisang. Tutup dan panaskan dengan api sedang. Kurlep 20-30 mnt.
5. Setelah mendidih cek rasa, dan masukkan irisan tomat. Tutup lagi, setelah 10 menit matikan api, cek rasa. Dan siap di hidangkan 😍.
6. Tanpa di bungkus daun pisang tapi tetep dapat sensasi aroma daun pisang nya.

Cara Membuat Garang Asem Ayam Tanpa Santan. Rebus air sampai mendidih lalu masukkan. Garang asem merupakan makanan tradisional khas Jawa Tengah. Garang asem adalah masakan olahan ayam berkuah santan yang dimasak menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa. Yang unik, garang asem ayam ini dimasak menggunakan daun pisang untuk membungkus ayam yang telah dipotong per bagian.