Cara Membuat Enak Garang Asam Ayam tanpa santan ala ku

Garang Asam Ayam tanpa santan ala ku. Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya. Resep Memasak Garang Asem Ayam Sederhana dan Mudah Garang asem merupakan makanan khas dari Jawa Tengah yang terkenal dan dapat dengan mudah ditemukan di daerah Grobogan dan sangat terkenal di daerah Semarang, Kudus, Pekalongan, Pati dan Demak. Makanan yang bisanya dibungkus menggunakan dann pisang ini merupakan olahan ayam yang memiliki kuah santan.

Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Anda bisa masak Garang Asam Ayam tanpa santan ala ku menggunakan 12 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Garang Asam Ayam tanpa santan ala ku

1. Ini 1 ekor dari Ayam dipotong potong.
2. Ini 5-6 buah dari Tomat hijau dipotong potong.
3. Anda perlu 10 buah dari Cabe rawit.
4. Persiapkan 1 buah dari sereh (digeprek).
5. Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
6. Ini 1 ruas jari dari laos (digeprek).
7. Ini 1 ruas jari dari jahe (digeprek).
8. Anda perlu dari Bumbu halus:.
9. Anda perlu 5 buah dari bawang putih.
10. Ini 8 buah dari bawang merah.
11. Ini dari Garam.
12. Persiapkan dari Gula.

Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan daun pisang. Garang asem yang berasal dari Grobogan ini populer di Kudus, Semarang, Demak, Pati, dan Pekalongan hingga menyertakan nama masing-masing tempat sebagai ciri khasnya. Anda bisa mengganti bahan ayam potong nya dengan Ayam Kampung atau mencoba membuat Garang Asem Ayam Tanpa Santan. Selain bahan dan bumbu nya mudah didapat, ternyata cara membuatnya juga cepat dan mudah lho.

Garang Asam Ayam tanpa santan ala ku instruksi

1. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan sereh + daun salam + laos + jahe.
2. Masukkan ayam potong aduk sebentar hingga bumbu merata. Tambah kan air rebus hingga ayam matang..
3. Masukkan tomat hijau dan cabe rawit utuh, garam dan gula, aduk aduk, lalu tes rasa, biarkan bumbu menyatu 2 menit, lalu matikan api kompor..
4. Garang asam ayam siap disajikan. Selamat mencoba.

Campur rebusan ayam dan kaldu dengan semua bumbu. Kita icip dulu, agar rasanya gurih, sesuai selera. Jika sudah , bungkus menjafldi beberapa bungkusan besar Garang asem ayam siap disajikan panas-panas dengan nasi hangat, mantap! Jika suka, Anda juga bisa menambah daun kemangi ke dalam garang asem untuk mendapatkan olahan yang istimewa. Oh iya, ini merupakan resep garang asem ayam santan, bila sedang menghindari santan boleh skip santannya agar mendapatkan hidangan garang asem tanpa santan.