Resep: Enak Garang Asem ayam kampung

Garang Asem ayam kampung.

Anda bisa punya Garang Asem ayam kampung menggunakan 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Garang Asem ayam kampung

1. Persiapkan 1/2 ekor dari ayam kampung, potong menjadi 5 potong. Cuci bersih, kemudian rebus dengan daun salam dan lengkuas.
2. Persiapkan 5 buah dari cabe rawit ijo kecil, biarkan utuh.
3. Persiapkan 4 buah dari cabe rawit merah, potong bulat bulat kecil.
4. Ini 1 1/2 buah dari tomat hijau, potong panjang.
5. Anda perlu 1/2 bagian dari jeruk nipis.
6. Ini 1/2 bagian dari lengkuas, geprek.
7. Ini 5 siung dari bawang merah iris tipis.
8. Persiapkan 3 siung dari bawang putih iris tipis.
9. Ini 1/2 sdt dari kecap inggris.
10. Persiapkan 1/2 sdt dari kecap asin.
11. Ini 1/2 sdt dari garam.
12. Ini 1/2 sdt dari gula.
13. Anda perlu 1/4 sdt dari kaldu bubuk.
14. Persiapkan dari 🌺 Bumbu yang dihaluskan.
15. Anda perlu 4 siung dari bawang merah.
16. Ini 2 siung besar dari bawang putih.
17. Ini 1 butir dari kemiri.
18. Ini 300 ml dari air.

Garang Asem ayam kampung instruksi

1. Didihkan air 300ml, kemudian masukkan ayam yang telah empuk. Tunggu sampai mendidih. Masukkan lengkuas.
2. Setelah mendidih masukkan, irisan bawang, tomat, cabe dan bumbu halus. Beri perasaan jeruk nipis. Aduk perlahan..
3. Masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Beri kecap inggris, kecap asin. Tunggu sampai mendidih. Cicipi..
4. Sajikan dengan nasi hangat.