Pempek adaan. Lihat juga resep Pempek adaan enak lainnya. Pempek adaan (deep-fried chicken and shrimp meatballs) with saus cuko (spicy tamarind sauce). Frying pempek mixture into fried meatballs.
Resep Empek Empek Adaan Palembang Yang Lezat Dan Sedap - Mengulas masakan khas Kota Palembang memang sangat mengasikkan, karena di kota yang cantik, sejuk dan juga asri ini, kita dapat mencicipi salah satu warisan makanan yang mempesona.
Namanya adalah empek-empek Adaan atau biasa juga disebut dengan pempek Adanaan, makanan ini juga sangat terkenal di berbagai kota-kota besar di Indonesia.
Di antara banyak macam pempek, saya paling suka pempek adaan.
Anda bisa punya Pempek adaan menggunakan 10 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Pempek adaan
- Persiapkan 1 kg dari ikan gabus giling.
- Anda perlu 600 gr dari tepung tropika.
- Ini 1 bungkus dari santan kara (65 ml).
- Persiapkan 2 butir dari putih telur.
- Anda perlu 7 siung dari Bawang merah (iris dan goreng).
- Anda perlu 10 siung dari bawang merah (iris).
- Ini 1 mangkok dari (ayam jago) air dingin.
- Ini 3 sdm dari garam halus.
- Anda perlu 1 sdt dari penyedap cap bambu.
- Persiapkan secukupnya dari Minyak goreng.
Hmmm.kalau belum kenyang, nggak mau berhenti makannya hehehe. ^_^ Pempek adaan yang paling sering saya bikin kalau lagi pengen makan pempek, karena cara membuatnya yang mudah dan cepat, adonannya langsung. Pempek Adaan, Resep Pempek Palembang Asli - Pempek merupakan makanan khas Palembang yang sangat terkenal bahkan hingga ke pelosok daerah-daerah. Ada banyak jenis pempek antara lain pempek kapal selam, pempek kulit dan juga pempek adaan. Pempek juga salah satu makanan yang sangat potensial untuk dijadikan ladang bisnis.
Pempek adaan langkah demi langkah
- Campurkan ikan giling bersama 2 butir putih telur,uleni sebentar..
- Masukkan santan dan 1 sdt penyedap,bawang goreng,dan bawang merah yg di iris halus,dan air dingin.uleni sebentar..
- Terakhir masukkan 3 sdm garam,aduk hingga tercampur tapi jangan terlalu lama.lalu masukkan tepung tropika dan aduk hingga merata..
- Bentuk adonan dan masukkan ke minyak panas..
- Pempek adaan siap dihidangkan..
Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit.vinegar sauce), or just "cuko". Sometimes local people also eat the dish with yellow noodles and diced up cucumber to balance out the vinegar's sourness. Hallo all of my lovely viewer,. Pempek. sapa yang tidak suk sama kuliner berbahan baku ikan ini, pasti semua pada doyan. kali ini aku share cara gampang m.
