Resep: Sempurna 16. Pempek dos enak simpel

16. Pempek dos enak simpel. Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Lihat juga resep Pempek Dos (Tanpa Ikan) enak lainnya. Pempek dos ini rasanya gurih dan sedap dimakan dengan siraman saus cuko yang pedas, asam dan manis.

Pempek atau yang biasa dikenal dengan empek-empek adalah makanan khas Kota Pel. Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan. Rasanya gurih dengan paduan cuko yang nikmat bikin buka puasa makin mantap. Anda bisa punya 16. Pempek dos enak simpel menggunakan 9 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari 16. Pempek dos enak simpel

1. Persiapkan 150 gr dari / 1 gelas tepung terigu.
2. Anda perlu 1 sdt dari garam halus.
3. Ini 3 sdt dari kaldu jamur (saya pakai kaldu ungkepan ayam).
4. Ini 1/4 sdt dari merica.
5. Persiapkan 7 siung dari bawang putih, haluskan.
6. Anda perlu 250-300 ml dari / 1 gelas air.
7. Persiapkan 5 butir dari telur (2 untuk adonan, 3 untuk isian).
8. Ini 300 gr dari /2 gelas tepung tapioka.
9. Persiapkan dari Air untuk merebus.

Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan. Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung tapioka saja. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Pempek dos belakangan jadi favorit yang karena teksturnya yang kenyal dan rasanya yang gurih.

16. Pempek dos enak simpel instruksi

1. Aduk tepung terigu, garam halus, kaldu, merica, bawang putih dan air sampai tepung larut di wajan anti lengket..
2. Setelah larut, masak di atas api sampai menggumpal. Kemudian pindahkan ke panci plastik..
3. Tambahkan 2 butir telur, aduk hingga rata.
4. Tambahkan tepung tapioka, aduk hingga rata.
5. Panaskan air utk merebus dengan api sedang..
6. Kocok 3 butir telur untuk isian.
7. Balur tangan dengan tepung tapioka, bentuk pempek, isikan telur kocok, balur pempek dengan tepung tapioka. Rebus dengan air panas.
8. Jika pempek sudah mengapung, biarkan sejenak supaya telur matang sempurna, kemudian baru angkat..
9. Pempek siap untuk di goreng.

Walau tanpa ikan, pempek dos dijamin tetap enak dipadu kuah cuko asam dan pedas. Tapi sebelum membuat pempek dos, mari kita simak cara membuat pempek dos yang enak dan antigagal. Apalagi pempek wajib dihidangkan dengan cuko yang asam manis, rasa pempek jadi semakin kaya. Lebih hemat dan bisa disesuaikan dengan selera, tak Berikut IDN Times rangkum beberapa resep pempek Palembang yang enak dan cara membuatnya. Jika ingin cuko nya enak ulek campuran cabe dan bawang putih sehari sebelumnya.